Như vậy, Việt Nam mất đi 21,39% sản lượng lúa vào năm 2100 và đối mặt với nguy cơ thiếu lương thực trầm trọng. PGS.TS Nguyễn Văn Viết, BQL Dự án tăng cường năng lực ứng phó với Biến đổi khí hậu, cho rằng, giảm thiểu biến đổi khí hậu, tức là giảm phát thải khí nhà kính. Hiện có một số phương án giảm phát thải khí nhà kính tiềm năng như quản lý tưới tiêu nước ruộng lúa, cải tiến thức ăn chăn nuôi, sử dụng khí sinh học...
