Theo đó, Chi cục đã lấy 3 mẫu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu: phẩm màu kiềm, định danh phẩm màu, hàn the, asen, chất bảo quản natri benzoate. Kết quả chưa phát hiện có chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng trong sản phẩm này. Hiện Cục ATTP đang chỉ đạo các đơn vị chức năng tiếp tục mở rộng giám sát, lấy mẫu thịt quay đang lưu thông trên thị trường để kiểm nghiệm các chỉ tiêu hóa chất độc hại.
