Phát huy đúng cách vi khuẩn mới có lợi

Các nhà khoa học tại Đại học Gloucestershire (Anh) cho biết, không phải tất cả các vi khuẩn đều có hại, miễn là chúng phát huy được tác dụng của nó. Ví dụ, nếu vi khuẩn có ích trong đường ruột nhưng khi chúng lại ở một nơi khác lại có thể gây bệnh khi xâm nhập vào cơ thể, chẳng hạn như tiếp xúc với vi khuẩn trong phân từ đường ruột qua ăn uống. Việc không vệ sinh tay thường xuyên và đúng cách là nguyên nhân chính của các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Trong cuộc khảo sát gần đây của các chuyên gia y tế Anh, chỉ có 61% phụ nữ và 37% nam giới rửa tay sau khi đi vệ sinh.