Cơ sở chế biến thực phẩm trên do bà Lưu Thị Tố Loan (60 tuổi, ngụ khóm Long Thạnh D, phường Long Thạnh, thị xã Tân Châu) làm chủ. Toàn bộ số da heo đang trong giai đoạn đổi màu, bốc mùi hôi thối.
Kiểm tra phát hiện gần nửa tấn da heo thối
Làm việc với cơ quan chức năng, bà Loan không chứng minh được nguồn gốc số da heo. Đồng thời khai nhận số da heo trên được thu mua ở các chợ trên địa bàn để mang về chế biến, và sau đó đưa đi tiêu thụ.
Tiêu hủy lượng da heo thối bị phát hiện
Sau đó, đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử lý vi phạm và tịch thu toàn bộ số da heo trên để tiêu hủy.
