Dưới đây là những dưỡng chất và thực phẩm được Học viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến cáo:
Ảnh minh họa
|
- Protein giúp cơ thể tự bảo vệ và có nhiều trong trứng, đậu nành, các loại hạt không muối, thịt nạc, hải sản, gia cầm, quả đậu.
- Vitamin A giúp cho da và các mô khỏe mạnh. Để bổ sung vitamin A hãy tăng cường ăn cải xoăn, rau chân vịt, khoai lang, cà rốt, trứng, quả mơ và các thực phẩm bổ sung vitamin A.
- Vitamin C giúp tạo kháng thể. Các nguồn giàu vitamin C gồm quýt, cam, bưởi và các trái cây họ cam quýt, đu đủ, dâu tây, cà chua và các thực phẩm bổ sung vitamin C.
- Vitamin E có trong các loại dầu thực vật, bơ lạc, rau chân vịt, hạnh nhân, hạt hướng dương và các thực phẩm tăng cường vitamin E.
- Kẽm giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch. Kẽm có nhiều trong quả đậu, các loại hạt, sữa, ngũ cốc nguyên cám, gia cầm, hải sản và thịt nạc.