• Ăn ít, sống lâu hơn?

    Ăn ít, sống lâu hơn?

    ANTD.VN - Một nghiên cứu mới đây tiết lộ, hạn chế lượng calo tiêu thụ có thể cải thiện sức khỏe, chống lại bệnh tật và thậm chí tăng cường tuổi thọ. 

  • Ăn gì vào mùa đông để giảm cân?

    Ăn gì vào mùa đông để giảm cân?

    ANTD.VN - Mùa đông chính là thời điểm dễ gây tăng cân bởi chúng ta thường ít vận động và ăn nhiều hơn. Lúc này, giảm cân bằng các loại rau quả sẽ là lựa chọn hữu ích. 

  • Mẹ uống dầu cá, con không bị hen suyễn

    Mẹ uống dầu cá, con không bị hen suyễn

    ANTD.VN - Các nhà nghiên cứu Đan Mạch theo dõi 700 phụ nữ mang thai trong 3 tháng cuối của thai kỳ bổ sung giả dược và dầu cá và phát hiện ra rằng thai phụ bổ sung dầu cá giảm 31% giảm nguy cơ trẻ sinh ra bị hen suyễn hoặc thở khò khè cho đến khi 3 tuổi. 

  • Trẻ uống sữa nguyên kem ít ăn vặt hơn

    Trẻ uống sữa nguyên kem ít ăn vặt hơn

    ANTD.VN -Một nghiên cứu mới đây phát hiện, trẻ chỉ uống sữa nguyên kem (sữa chứa chất béo) thường cảm thấy no lâu hơn, do đó ít ăn vặt và hạn chế ăn những thực phẩm không lành mạnh.

  • Côn trùng giàu sắt hơn cả thịt bò

    Côn trùng giàu sắt hơn cả thịt bò

    ANTD.VN -Qua đo hàm lượng dinh dưỡng của các loại côn trùng khác nhau, các nhà nghiên trường ĐH Ningbo (Trung Quốc) phát hiện ra nồng độ sắt ở côn trùng rất cao, thậm chí cao hơn cả thịt bò.

  • Phụ gia thực phẩm có thể gây ung thư ruột

    Phụ gia thực phẩm có thể gây ung thư ruột

    ANTD.VN -Phụ gia thường được sử dụng trong tất cả các loại thực phẩm bao gồm bánh mì, bơ thực vật và đồ ngọt có thể gia tăng ung thư ruột, các nhà khoa học Mỹ tuyên bố. 

  • Sai lầm khi ăn chay để giảm cân

    Sai lầm khi ăn chay để giảm cân

    ANTD.VN -Ăn chay được cho là biện pháp giúp giảm cân hiệu quả, tuy nhiên một số người rất dễ mắc sai lầm khi áp dụng biện pháp giảm cân này.

  • Lại bùng lên thực phẩm ngâm hóa chất

    Lại bùng lên thực phẩm ngâm hóa chất

    ANTD.VN - Sau một thời gian cơ quan chức năng kiểm tra, xử lý ráo riết, tình trạng thực phẩm ngâm, tẩm hóa chất có vẻ tạm lắng để rồi lại bùng lên với mức độ ngày càng đáng sợ. Câu hỏi dư luận đặt ra là liệu tình trạng này có thực sự “tạm lắng” không hay chỉ là không bị phát hiện.

  • Lập Hội đồng đánh giá độ an toàn hải sản miền Trung

    Lập Hội đồng đánh giá độ an toàn hải sản miền Trung

    ANTD.VN - Liên quan đến thông tin nhiều người quan tâm về việc hải sản của các tỉnh miền Trung đã an toàn hay chưa sau sự cố xả thải của Formosa, ngày 23-8, trả lời báo chí, bà Trần Việt Nga, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết, hiện chưa có kết quả chính xác đánh giá độ an toàn thủy sản.

  • Tranh cãi về chất phenol "cực độc" trên cá nục

    Tranh cãi về chất phenol "cực độc" trên cá nục

    ANTĐ - Liên quan đến 25 tấn cá nục tại cơ sở thu mua hải sản của bà Lê Thị Thuộc, ở thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị bị nhiễm phenol với hàm lượng 0,037mg/kg, 2 ngành Y tế và NN&PTNT đang có quan điểm trái chiều.

  • Không thể... phủi tay

    Không thể... phủi tay

    ANTĐ - Mức xử phạt cao nhất từ trước tới nay mà Thanh tra Bộ Y tế áp dụng đối với Công ty URC do sản xuất và bán nước C2 và Rồng Đỏ có hàm lượng chì quá mức cho phép được dư luận hoan nghênh. Song câu hỏi đặt ra là 5,8 tỷ đồng đó có thấm vào đâu so với nguy cơ mà người tiêu dùng đã uống nước nhiễm chì phải chịu?

  • Ăn quá nhiều thịt tăng tốc độ lão hóa

    Ăn quá nhiều thịt tăng tốc độ lão hóa

    ANTĐ - Nghiên cứu mới của Đại học Glasgow (Anh) cho thấy, ăn thịt đỏ có thể làm tăng tuổi sinh học của cơ thể, tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi như chứng mất trí.

  • Khỏe xương nhờ mận

    Khỏe xương nhờ mận

    ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Đại học bang San Diego (Mỹ) đã theo dõi những phụ nữ sau mãn kinh và thấy rằng, những người xương yếu là do hàm lượng estrogen thấp. 

  • Bạn nên ăn gì khi mệt mỏi?

    Bạn nên ăn gì khi mệt mỏi?

    ANTĐ - Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và không còn năng lượng để hoạt động, hãy lựa chọn những thực phẩm dưới đây để tiếp sức cho cơ thể.

  • Vì sao không nên vừa ăn vừa uống?

    Vì sao không nên vừa ăn vừa uống?

    ANTĐ - Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, việc vừa ăn vừa uống ảnh hưởng không tốt tới quá trình tiêu hóa, làm tăng tích tụ mỡ trong cơ thể. 

  • Nước ép hoa quả không hẳn đã tốt

    Nước ép hoa quả không hẳn đã tốt

    ANTĐ - Sinh tố hoa quả có thể làm giảm nồng độ chất chống oxy hóa và phá vỡ cân bằng tự nhiên của cơ thể. Nước ép trái cây cũng chứa hàm lượng đường cao góp phần vào việc tăng cân.