• "Vua voi" đất Tây Nguyên

    "Vua voi" đất Tây Nguyên

    ANTD.VN - Còn sót lại ở Tây Nguyên nói riêng, Việt Nam nói chung một người sở hữu nhiều voi được thuần dưỡng nhất, đó là ông Đàn Năng Long ở buôn Jun, thị trấn Liên Sơn, huyện Lắk, Đắk Lắk. Giờ cả Tây Nguyên chỉ còn lại 43 con voi thì ông Long sở hữu 7 con. Nhiều đời nhà ông Long nổi tiếng về huấn luyện voi và yêu quý voi như báu vật. Những câu chuyện về bảo tồn voi được ông kể ra đầy nhức nhối, nhưng cũng mở ra cả thế giới voi huyền bí. 

  • Thực phẩm không nên ăn trong mùa hè

    Thực phẩm không nên ăn trong mùa hè

    ANTĐ - Mùa hè nóng nực khiến cho lượng tiêu thụ hoa quả tăng cao, nhưng không phải loại nào cũng tốt cho sức khỏe của chúng ta. “Mùa nào thức ăn nấy”, thực phẩm theo đúng mùa sẽ ngon hơn và tránh được tác hại về nguồn gốc không rõ ràng cũng như sử dụng thuốc tăng trưởng. Những thực phẩm dưới đây bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè. 

  • Chỉ kêu ca mà không làm?

    Chỉ kêu ca mà không làm?

    ANTĐ - Nhìn dòng người chen chúc đi đi về về trong mấy ngày nghỉ, ông thấy vui hay buồn? Nửa vui nửa buồn. Vui vì ối ngành qua việc này sẽ có được một cái báo cáo đẹp, tròn trịa. Ngành thì bảo mặc cho khó khăn về kinh tế thì dân ta vẫn giàu, du lịch vẫn phát triển, ngành thì nói mặc cho dịch bệnh, thực phẩm mất an toàn, dân ta vẫn khỏe, vẫn thừa sức chen lấn, ăn uống không ai bị ngộ độc...

  • Tỏi Trung Quốc tung hoành vì giá rẻ

    Tỏi Trung Quốc tung hoành vì giá rẻ

    ANTĐ - Mặc dù Việt Nam chưa công bố thông tin kiểm chứng nào liên quan đến tỏi Trung Quốc có chứa hóa chất độc hại nhưng báo cáo từ các đội thanh tra thực phẩm của Mỹ công bố mới đây đã khiến người tiêu dùng Việt Nam lo lắng bởi loại gia vị này đang được sử dụng khá phổ biến tại Việt Nam.

  • Cách bảo quản trái cây sau khi đã cắt gọt

    Cách bảo quản trái cây sau khi đã cắt gọt

    ANTĐ - Trái cây sau khi đã cắt gọt không ăn hết, nhất là những loại quả to như dưa hấu, dưa vàng hay đu đủ hoặc bạn muốn để dành để ăn vặt sau đó nhưng chúng thường dễ thâm đen trông không còn tươi ngon nữa. Dưới đây là lời khuyên của chuyên gia giúp bạn bảo quản trái cây tươi ngon sau khi đã cắt gọt:

  • Đào, quất "khủng" lên ngôi

    Đào, quất "khủng" lên ngôi

    ANTĐ - Tết Nguyên đán đã cận kề, những chậu đào thế, quất thế giá bạc triệu đã được người trồng đào, quất ở Nhật Tân, Phú Thượng, Tứ Liên chuẩn bị sẵn sàng phục vụ người chơi tết. Đáng nói, năm nay thị trường ghi nhận nhiều loại đào, quất “khủng”.

  • Đình chỉ hoạt động cơ sở sơ chế nguyên liệu ô mai bẩn

    Đình chỉ hoạt động cơ sở sơ chế nguyên liệu ô mai bẩn

    ANTĐ - “Nguyên liệu làm ô mai được ngâm muối trong những hố sâu chứa nước bẩn, thậm chí phơi trên sân đầy bụi không che đậy nên rất mất vệ sinh”- đó là phản ánh của bạn đọc tới Báo An ninh Thủ đô về quy trình sơ chế hoa quả làm ô mai của một cơ sở tại phường Đồng Mai, quận Hà Đông, TP Hà Nội.

  • Người Hà Nội thích thú với quả lạ

    Người Hà Nội thích thú với quả lạ

    ANTĐ - Khoảng một tuần nay, quả mây Thái lần đầu tiên xuất hiện trên đường phố Thủ đô Hà Nội khiến nhiều người tò mò. Nhiều người bán loại quả “lạ” này hét giá từ 70.000-100.000 đồng/kg.

  • Đại sứ Australia khen quả vải Việt Nam

    Đại sứ Australia khen quả vải Việt Nam

    ANTĐ - Ngày 15-6, ông Hugh Borrowman - Đại sứ Australia tại Việt Nam cho biết: “Thật tuyệt vời khi ăn quả vải Việt Nam, tôi rất vui mừng trước sự kiện thị trường Australia đã mở cửa đón nhận quả vải tươi từ Việt Nam".

  • Xuất khẩu hoa quả sang Mỹ, Úc: Mở cửa thị trường chỉ là bước đầu

    Xuất khẩu hoa quả sang Mỹ, Úc: Mở cửa thị trường chỉ là bước đầu

    ANTĐ - Vào vụ thu hoạch, xuất khẩu hoa quả sang thị trường Trung Quốc lại xảy ra ùn tắc trong khi, một số thị trường tiềm năng như: Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, New Zealand… lượng hoa quả xuất sang lại vô cùng ít ỏi. Tiến sĩ Nguyễn Hữu Đạt - Giám đốc Trung tâm kiểm dịch thực vật sau nhập khẩu 2 (Cục Bảo vệ thực vật - Bộ NN&PTNT) đã trao đổi với phóng viên Báo An ninh Thủ đô về vấn đề này.

  • Mùa quả chín Sơn La

    Mùa quả chín Sơn La

    ANTĐ - Sau những ngày tháng rực rỡ sắc hoa ban, hoa đào. Sơn La đang bước vào mùa quả chín với mận, đào, xoài, me….

  • Ngỡ ngàng vì hoa quả được mùa, giá vẫn cao

    Ngỡ ngàng vì hoa quả được mùa, giá vẫn cao

    ANTĐ - Trong khi tại miền Nam, miền Trung, giá nhiều loại hoa quả như: dưa hấu, xoài, thanh long… đang rất rẻ vì được mùa; xuất khẩu cũng ùn tắc, thì tại Hà Nội, giá các loại quả này vẫn rất cao. Từ chợ đầu mối đến chợ dân sinh, có loại giá tăng gấp gần 3 lần.

  • Lễ hội bánh xưa và nay

    Lễ hội bánh xưa và nay

    ANTĐ -Do Công viên Hồ Tây tổ chức, lễ hội bánh xưa và nay là một hoạt động chào đón Ngày Quốc tế Phụ nữ.

  • Chờ rét

    Chờ rét

    ANTĐ - Có ai lại chờ rét không nhỉ? 

  • Làng hoa còn lại chốn này

    Làng hoa còn lại chốn này

    ANTĐ - Ngay giữa chốn kinh kỳ ồn ào náo nhiệt, vẫn có một ngôi làng ngợp sắc hoa và ngát hương hoa. Ấy là cảnh có thật hẳn hoi, nhưng là của một thời quá vãng về làng hoa Ngọc Hà…

  • Cận cảnh bữa trưa của ĐT Việt Nam tại khách sạn hạng sạng Hilton PJ

    Cận cảnh bữa trưa của ĐT Việt Nam tại khách sạn hạng sạng Hilton PJ

    ANTĐ - “Có thực mới vực được đạo”, chuyện ăn uống của ĐT Việt Nam trên đất khách cũng vì thế mà luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt. Trái với những lo ngại về việc không hợp khẩu vị, thầy trò HLV Miura đã được thưởng thức bữa ăn với thực đơn khá phong phú và vừa miệng.

  • Ngày hội Thái Lan 2014

    Ngày hội Thái Lan 2014

    ANTĐ -Đại sứ quán Thái Lan tại Hà Nội phối hợp với Phòng du lịch Thái Lan, Công ty TNHH Hàng không Thái Lan, Hội Doanh nghiệp Thái Lan (tại Hà Nội và khu vực miền Bắc) và Cộng đồng người Thái tại Việt Nam đồng tổ chức Ngày hội Thái Lan (Thailand Day) sẽ diễn ra vào ngày 6/12/2014 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội.