Lữ Nguyệt Đình làm việc cho công ty thực phẩm Thiên Dương Food tại tỉnh Hà Bắc từ năm 1993 đến 2009. Lữ Nguyệt Đình khai rằng đã tiêm thuốc trừ sâu vào các sản phẩm bánh bao đông lạnh do không hài lòng với mức lương và các đồng nghiệp. Vào tháng 1-2008, ít nhất 10 người tiêu dùng tại Nhật đã bị ốm khi ăn phải những chiếc bánh bao nhiễm độc này, trong số đó có một bé gái 5 tuổi đã phải nhập viện vì ngộ độc.