Ăn táo ngăn ngừa teo cơ

  • 16/09/2015 07:24
  • 0 bình luận
  • Trúc Linh
  • In bài
ANTĐ - Theo các nhà khoa học từ Đại học Iowa (Mỹ), ăn một quả táo mỗi ngày có thể làm chậm sự lão hóa, giúp ngăn ngừa mất cơ ở những người cao tuổi. 

Sự teo cơ ở tuổi già gây ra bởi một loại protein gọi là ATF4 làm thay đổi sự hình thành của các gene, khiến cơ bắp của các protein mất khối lượng và sức mạnh. Những hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong vỏ táo, cà chua xanh, trong đó axit ursolic trong vỏ táo và tomatidine từ cà chua xanh có thể làm giảm hoạt động ATF4, giúp phục hồi cơ bắp do ảnh hưởng của lão hóa.

Theo Dailymail

Tin cùng chuyên mục