Thực phẩm giúp bạn khỏe hơn

  • 22/07/2012 23:03
  • 0 bình luận
  • Trúc Linh
  • In bài
ANTĐ - Nếu bạn thường xuyên mệt mỏi khi tỉnh giấc hay luôn thấy bồn chồn, khó chịu... có thể bạn đang thiếu hụt dinh dưỡng.

Ăn để tăng cường năng lượng

Nếu luôn cảm thấy mệt mỏi như làm công việc nặng nhọc, có thể bạn đang thiếu sắt. Ăn nhiều thịt đỏ, cá, thịt gia cầm là những thực phẩm chứa nhiều sắt. Lưu ý gan là thực phẩm chứa nhiều sắt nhưng phải thận trọng với phụ nữ đang mang thai. Nếu không ăn được thịt, bạn có thể tăng cường ăn đậu nành, đậu lăng, cải bó xôi, ngũ cốc. Sắt không dễ hấp thụ vào cơ thể, vì vậy cần bổ sung thêm vitamin C để tăng cường khả năng hấp thụ sắt.

Ăn để bình tĩnh

Ăn quá nhiều thực phẩm có đường tinh chế, ngũ cốc có đường... sẽ khiến bạn luôn có cảm giác bất an, bồn chồn hay hốt hoảng. Để giảm lượng đường trong máu, nên ăn thịt nạc, chất béo và carbohydrate chưa tinh chế, trái cây, rau, và cây họ đậu.

Ăn để minh mẫn

Bạn thường xuyên quên chìa khóa xe ở đâu đó? Chắc chắn bạn bị thiếu axit béo omega-3 và vitamin B12 - hai chất dinh dưỡng rất cần thiết cho não. Omega-3 là axit béo giúp phát huy tốt chức năng các dây thần kinh. Thiếu vitamin B12 sẽ khiến bạn dễ bị mệt mỏi và hay quên. Thực phẩm giàu chất béo omega-3 như cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ. Để có được nhiều B12 hơn, tăng cường ăn ngũ cốc, gan động vật, sữa chua, pho mát, trứng và thịt. 

Ăn để chống đầy hơi

Rau và cây họ đậu thích hợp để trị triệu chứng này. Tuy nhiên, một số thực phẩm như đậu, bông cải xanh, cải bắp, và súp lơ có thể khiến bạn cảm thấy đầy hơi (bởi những thực phẩm này có chứa một số loại đường phức tạp gây khó tiêu). Đồ uống có ga cũng có thể làm tăng cảm giác đầy hơi.

Ăn để hạn chế chuột rút

Hiện tượng chuột rút thường xuyên xảy ra có thể bạn thiếu khoáng chất như kali, magiê... Bên cạnh chuối là nguồn thực phẩm giàu kali, bạn nên ăn khoai tây nướng, mận khô, nước cam. Thực phẩm giàu magiê như hạnh nhân, các loại hạt, rau xanh như cải bó xôi, các loại ngũ cốc chưa tinh chế. Canxi trong sữa ít béo, đậu phụ cũng giúp giảm tình trạng chuột rút. Mất nước có thể gây ra hiện tượng này do đó đừng quên uống đủ nước cần thiết.

(Theo MSN)

Tin cùng chuyên mục