Đón chào ngày mới 14-11-2009
(ANTĐ) - Người tiêu dùng lại thêm một phen giật mình khi hôm qua 13-11, Thanh tra Sở Y tế TP.HCM lại phát hiện công nghệ “hóa phép” bì lợn thối thành đặc sản. Tại hai cơ sở sản xuất bì lợn ở quận 8 và quận Bình Tân này, ngổn ngang những đống bì bốc mùi hôi thối, được tẩy trắng bằng nước oxy già và hóa chất. Các thùng chứa cáu bẩn chứa da lợn có màu vàng ố, sủi bọt bẩn.
 |
Quy trình sản xuất được tiết lộ là: Ngâm nguyên liệu khoảng nửa giờ trong oxy già, sau đó vớt ra ngâm tiếp vào phèn chua để miếng da vừa có màu trắng vừa có độ giòn như ý. Đáng chú ý, các ông chủ ở đây nhận định, công thức gia truyền này không một nhà sản xuất bì lợn nào không dùng đến. Món bì lợn có vẻ ngoài ngon mắt này, xem ra lỡ ăn phải có thể không ngộ độc ngay nhưng hóa chất ngấm vào cơ thể tích tụ dần sẽ sinh ra bệnh tật. Vì thế, cơ quan chức năng cần sớm phát hiện và xử phạt thật nặng những kiểu chế biến thực phẩm mất vệ sinh, độc hại như vậy.
Bạn đọc thân mến,
Tạm biệt dạng thời tiết nóng khó chịu của thời tiết cuối thu như những ngày vừa qua, Hà Nội và các tỉnh miền Bắc đang trải qua đợt rét đầu tiên trong mùa đông năm nay.
Theo nhận định của Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, mùa đông năm nay sẽ ấm hơn và ít các đợt rét đậm, rét hại hơn mọi năm. Sang đầu tháng 12, nền nhiệt độ sẽ tiếp tục thấp hơn, thời tiết lạnh hơn. Tuy vậy, theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, mùa đông, nhiệt độ thấp là điều kiện thuận lợi để virus phát triển mạnh hơn. Vì thế, thời điểm này, thời tiết đang chuyển sang mùa đông sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho dịch cúm A/H1N1 tiếp tục diễn biến phức tạp.
Xin bạn đọc lưu ý,
Chiều chủ nhật 15-11, trận chung kết giải bóng đá học sinh THPT Hà Nội Báo ANTĐ lần thứ IX Cúp Sơn NISHU năm 2009 sẽ diễn ra vào lúc 15h tại sân vận động Hàng Đẫy. Hai gương mặt xuất sắc nhất giải là THPT Nguyễn Tất Thành và THPT Hoàng Văn Thụ sẽ bước vào trận quyết đấu cuối cùng. Trước đó, lúc 13 giờ 30 sẽ là trận tranh giải ba. Những trận đấu này hứa hẹn nhiều bất ngờ, kịch tính với những pha bóng đẹp.
Xin mời tất cả giáo viên, học sinh các trường và những người dành tình cảm yêu mến cho giải bóng đá học đường duy nhất của học sinh THPT Thủ đô đến theo dõi và cổ vũ cho các trận đấu.
Trận chung kết và lễ bế mạc giải tại sân vận động Hàng Đẫy mở cửa tự do, đồng thời sẽ được tường thuật trực tiếp trên kênh HTV1 - Đài Phát thanh - Truyền hình Hà Nội.
Chúc bạn những ngày cuối tuần vui vẻ!
ANTĐ
