Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán

ANTD.VN - Giáp Tết là thời điểm người dân “tích trữ” lượng lớn các loại thực phẩm để sử dụng trong những ngày nghỉ. Để bảo đảm an toàn, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, người dân cần rửa tay sạch sẽ trước và sau khi ăn, để riêng thực phẩm sống và chín, nấu chín kỹ thức ăn, bảo quản thức ăn ở nhiệt độ phù hợp, an toàn...