• Các hộ sản xuất cốm làng Vòng ký cam kết giữ ATVSTP

    Các hộ sản xuất cốm làng Vòng ký cam kết giữ ATVSTP

    ANTĐ - Hôm qua, 3-11, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội phối hợp với UBND phường Dịch Vọng Hậu đã tổ chức tập huấn và phổ biến kiến thức về đảm bảo VSATTP cho 9 hộ gia đình còn làm cốm tại làng Vòng.

  • Cốm Làng Vòng: Nơi mùa thu lắng đọng

    Cốm Làng Vòng: Nơi mùa thu lắng đọng

    ANTĐ - Khi những trái sấu chín lăn bên hè  đường, trên tán cây lá bắt đầu vàng lốm đốm và hơi sương chùng chình trong gió heo may… thì lúc ấy, trong hun hút ngõ nhỏ của Hà Nội, hình ảnh những người phụ nữ khoan thai quẩy đôi thúng được phủ hờ hững mấy tấm lá sen lẫn vài cọng rơm khô với tiếng rao bán cốm nao nao, thao thiết - mùa thu lại trở về…