Cá mặt quỷ hay còn được biết đến với tên gọi “Thạch Đầu Ngư”, cá đá, là loài cá có hình thù kinh dị, khuôn mặt hung tợn
Tuy nhiên, giá bán của loài cá này khá đắt đỏ, khoảng 200 NDT, tương đương với hơn 700.000 đồng/kg
Cá mặt quỷ sống chủ yếu ở vùng nước sạch, mặc dù có đặc điểm kỳ dị bên ngoài, phần da và vây có độc nhưng thịt cá rất thanh, thơm ngon và cuốn hút
Thời điểm năm 2018, ở một số nhà hàng tại Việt Nam, cá mặt quỷ được bán với giá gần chục triệu đồng/con
Cá mặt quỷ có rất ít trên thị trường, vì vậy đối với những người yêu thích và muốn thưởng thức loài cá này thường phải đặt trước và chờ hàng về
Loài cá “mỹ nhân ngư” có tên gọi khác là cá mặt thỏ cũng gây được sự chú ý lớn khi có hình thù khác biệt, xấu xí nhưng giá bán cao ngất ngưởng
Cá mặt thỏ có phần đầu lớn hơn hẳn so với thân. Miệng to, phình ra được ví như chiếc mỏ quạ. Đồng thời, những chiếc răng dài, sắc nhọn cũng khiến không ít người sợ hãi khi nhìn thấy chúng ở lần đầu
Giá bán của loài cá này rơi vào khoảng 200 USD/kg, với trọng lượng trung bình của một con là từ 1,5 – 7kg
Lý giải về mức giá cao là do thịt cá dai, săn chắc, mang hương vị đặc trưng. Đồng thời, quy trình đánh bắt, chế biến cũng rất nghiêm ngặt và khắt khe
Bên cạnh đó, bộ da cá mặt thỏ cũng rất quý hiếm, là một trong những nguyên liệu chính để sản xuất hoạt chất collagen trong lĩnh vực y tế
Một loài cá tiếp theo nằm trong phân khúc cá có giá bán cao, người tiêu dùng có tiền cũng khó mua được là cá tắc kè
Cá tắc kè có hình thù khác thường, phần đầu giống với những con tắc kè, thân có mà hồng, vây cánh nằm hai bên và chạy dọc theo thân
Trước đó, với đặc điểm xấu xí, phần thịt ít chỉ chiếm khoảng 1/3 của cả cơ thể nên loài cá này không tạo được sự thu hút nhiều người
Tuy nhiên, ngày nay, cá tắc kè được lùng mua và trở thành món ăn yêu thích của nhiều người bởi vị ngọt, mùi thơm, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất
Trong danh sách các loài cá có hình thù xấu xí nhưng giá bán “cực chát” không thể bỏ qua cái tên cá ninja
Đầu cá có ria ngắn, với hình thù giống cá chạch, đuôi bè ra được ví như đuôi hải cẩu
Thịt cá ngọt, thơm, dai và mang hương vị đặc trưng nên mặc dù có giá bán cao nhưng cá ninja vẫn được săn lùng nhiều hiện nay
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17

[ẢNH] Những loài cá có hình thù xấu xí nhưng giá bán đắt đỏ, có tiền cũng khó mua được

  • 09/12/2020 14:45
  • 0 bình luận
  • Nguyễn Minh

ANTD.VN - Cá mặt quỷ, cá mặt thỏ, cá tắc kè hay cá ninja… được biết đến là những loài cá có hình thú xấu xí, dị hợm. Tuy nhiên giá bán của chúng lại ở mức cao ngất ngưởng. Trong một số trường hợp, người tiêu dùng có tiền cũng khó mua được do sự quý hiếm và quy trình đánh bắt khó của các loài cá này.

Tổng hợp

VIDEO

TIN ẢNH

INFOGRAPHIC