Trung thu có còn là Tết trẻ em?
ANTĐ - Xưa, mỗi dịp Tết Trung thu là người lớn lại rộn ràng gom tụ nhau lại làm nên những chiếc kiệu, những chiếc đèn ông sao, rồi thì mua kẹo bánh… Tất cả là để cho lũ trẻ phá cỗ trông trăng. Giờ thì người ta vẫn hối hả, bận rộn, có khi còn đau cả đầu để chuẩn bị cho ngày Trung thu, nhưng không phải cho lũ trẻ mà chủ yếu là cho… người lớn.
Chớ... "bóp méo" tấm bánh!
ANTĐ - Tôi đố ông giải được câu này nhé: “Người mua không ăn, người ăn không phải mua” là gì?
Cẩn trọng với bánh trung thu siêu rẻ
ANTĐ - Tại một số chợ đầu mối, chợ bán sỉ tại một số tỉnh, thành phố lớn, hiện nay có rất nhiều người đổ về mua nguyên liệu làm bánh trung thu, đặc biệt là tại TPHCM, chợ đầu mối Bình Tây (quận 6), chợ Chánh Chiếu, chợ Bà Chiểu (quận 5), chợ Kim Biên… là nơi được các hộ sản xuất bánh trung thu mách nước là bán đầy đủ các nguyên liệu để làm bánh từ hảo hạng đến bình thường. Nếu muốn lời to thì chỉ cần dùng nguyên liệu toàn bột sắn và các hương liệu mà thành.
Dùng mủ trôm chế yến chưng sẵn "xịn" giá bèo, kiếm siêu lợi nhuận?
ANTĐ - Các công ty, cá nhân đua nhau chế biến yến chưng sẵn, đóng lọ, rất thuận tiện, người tiêu dùng chỉ cần bỏ ra khoảng 35.000 đồng trở lên là có thể mua được một lọ yến chưng sẵn. Song, không ít người nghi ngờ liệu giá rẻ như vậy có đúng là yến nguyên chất như quảng cáo hay giá rẻ cũng tỷ lệ thuận với chất lượng?
Thêm 10 cơ sở thực phẩm chức năng bị xử phạt
ANTĐ - Ngày 17-4, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 10 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng với tổng số tiền là 153,2 triệu đồng.
Tinh túy của đất trời
ANTĐ - Gió thu hây hẩy với nắng nhạt thế này mà sao đầm đìa mồ hôi thế bác, vừa đánh lộn với ai à?
Tiếng chim cũng chìm nghỉm
ANTĐ - Ngẫm sự đời thật lắm chuyện oái oăm, trái khoáy và trớ trêu. Ở Hà Nội nhiều người rủ nhau chơi các loại chim, mang tiếng hót thiên nhiên hoang dã vào trong bốn bức tường để thư giãn, để yêu đời hơn. Có nơi lại cấm nuôi chim yến trong nội đô.
Thị trường quà Tết: Đắt, sang, độc, hiếm
ANTĐ - Bức tranh kinh tế thế giới lẫn trong nước năm 2011 có phần ảm đạm, tuy nhiên không vì thế mà thị trường quà Tết Nhâm Thìn bớt “nóng”. Các cửa hàng, cửa hiệu, siêu thị, website quà Tết mọc lên như nấm… để chào mời, PR giới thiệu sản phẩm. Giới kinh doanh khẳng định những món quà “đắt - sang - độc - hiếm” có giá từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu đồng sẽ lên ngôi.
Nhân và vỏ
ANTĐ - Cái bánh thì vỏ quan trọng hay nhân quan trọng hơn?
Đầu tư "nhà yến" - kẻ cười, người khóc
ANTĐ - Xưa kia để khai thác được yến dâng vua, người thợ xưa phải vượt sóng gió, đu mình trên vách núi chênh vênh... Nay giữa phố phường tấp nập, nhiều người chỉ cần đưa tay lên trần nhà đã lấy được tổ yến, hằng năm thu về tiền tỷ...
