Một nghiên cứu mới đây được thực hiện trên chuột cho thấy vitamin E có thể kích thích các tế bào dẫn đến mất xương.
Nhóm nghiên cứu thuộc trường đại học Keio ở Tokyo nói các kết quả này có thể có ý nghĩa đối với những người dùng các sản phẩm bổ sung vitamin E.
Các nhà nghiên cứu giải thích rằng việc duy trì sự cân bằng giữa các tế bào tạo xương và tế bào hủy xương giữ cho xương chắc khỏe. Mặc dù các nghiên cứu trước đây đã cho thấy rằng vitamin E có lợi cho sức khỏe xương song các nhà khoa học Nhật Bản lại phát hiện điều ngược lại vì dưỡng chất này có vẻ kích hoạt việc sản sinh tế bào hủy xương.
Nghiên cứu mới này được đăng tải trực tuyến ngày 4/3 trên tờ Nature Medicine, cho thấy chuột bị thiếu hụt vitamin E thực sự có mật độ xương cao hơn và ít bị gãy xương. Trong khi những con chuột khỏe mạnh tiêu thụ lượng vitamin E tương tự như những sản phẩm bổ sung vitamin E ở người bị giảm mật độ xương.
Tuy nhiên các tác giả cho rằng cần nghiên cứu thêm để hiểm rõ hơn về cách vitamin E tác động đến hệ xương ở người.
