Theo đó, Việt Nam đặt ra mục tiêu và định hướng phát triển đến năm 2020, cả nước sản xuất khoảng 4,1 tỷ lít bia; 350 triệu lít rượu; 6,8 tỷ lít nước giải khát. Đến năm 2035, cả nước sản xuất khoảng 5,5 tỷ lít bia; 350 triệu lít rượu; 15,2 tỷ lít nước giải khát và kim ngạch xuất khẩu đạt 900 triệu USD.
Với những mục tiêu đó, tổng nhu cầu vốn đầu tư toàn ngành là 27.325 tỷ đồng cho giai đoạn 2016-2020; 28.752 tỷ đồng cho giai đoạn 2021-2025.
