ANTD.VN - Chế độ ăn Địa Trung Hải với các loại rau tươi, trái cây giúp bảo vệ bộ não người già. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Thần kinh học cho thấy những người 70 tuổi thực hiện chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải bị mất khối lượng não ít hơn.
ANTD.VN -Bên cạnh các mặt hàng
bánh mứt được sản xuất từ các công ty hoặc ngoại nhập thì các loại bánh mứt
truyền thống cũng là mặt hàng được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất trong
các dịp Tết. Tuy nhiên, do được chế biến thủ công, theo kiểu thời vụ nên đa
phần những loại bánh mứt này đều không có nhãn mác, thông tin sản phẩm và hạn
sử dụng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
ANTD.VN - Lông mày đóng tuyết, nước nóng hất ra ngoài trời đóng băng ngay lập tức… cũng không là gì so với cảnh khắc nghiệt, lạnh lẽo ở Oymyakon – ngôi làng băng giá nhất thế giới.
ANTD.VN - Theo Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, những người dùng thuốc trị chứng trào ngược như Prilosec và Nexium có thể có nguy cơ gia tăng 2 bệnh nhiễm trùng đường ruột nghiêm trọng.
ANTD.VN - Mùa đông chính là thời điểm dễ gây tăng cân bởi chúng ta thường ít vận động và ăn nhiều hơn. Lúc này, giảm cân bằng các loại rau quả sẽ là lựa chọn hữu ích.
ANTD.VN - Kẽm là một chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, chống lão hóa, phòng tránh ung thư, bệnh tim và kéo dài tuổi thọ.
ANTD.VN - Theo Hiệp hội dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C có liên quan với khả năng thấp hơn xuất hiện nếp nhăn ở phụ nữ trung tuổi.
ANTD.VN - Các nhà nghiên cứu phát hiện ra nam giới điều trị testosterone tăng 63% nguy cơ hình thành cục máu đông trong tĩnh mạch, một tình trạng gọi là huyết khối tĩnh mạch (VTE).
ANTD.VN - Ngay sau
khi được đăng tải trên các phương tiện truyền thông, đoạn video mô tả cái chết
của 2 cậu bé vì không có thức ăn nước uống trong thành phố Mosul, Iraq, đã khiến
người xem không cầm được nước mắt.
ANTD.VN - Theo các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Scripps (TSRI) ở Mỹ, cơ thể con người tối đa hóa sự hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng vào đường ruột. Vì vậy, càng tiêu thụ nhiều thực phẩm này, càng có nguy cơ bị “hôn mê thực phẩm” sâu, tức là buồn ngủ ngay sau khi ăn.
ANTD.VN - Còn chưa đầy 2 tháng nữa đã bước vào Tết Nguyên đán 2017, đến nay, các cơ quan quản lý đều khẳng định, thực phẩm dịp Tết như thịt gia súc, gia cầm, rau, quả đều dồi dào. Đặc biệt, trong chăn nuôi, việc kiểm soát các loại chất cấm độc hại đã bước đầu mang lại kết quả khả quan.