Hà Nội: Cảnh giác khi ăn thịt nướng siêu rẻ

Hà Nội: Cảnh giác khi ăn thịt nướng siêu rẻ

ANTD.VN -Vào các buổi chiều tại khu vực gần ngõ 10, phố Tôn Thất Tùng (quận Đống Đa, Hà Nội) có tới 3, 4 hàng thịt xiên nướng với giá siêu rẻ, chỉ 10.000 đồng/4 xiên nên luôn hút khách (chủ yếu là học sinh, sinh viên) dù chưa biết chất lượng ra sao.
Đình chỉ hoạt động cơ sở sơ chế nguyên liệu ô mai bẩn

Đình chỉ hoạt động cơ sở sơ chế nguyên liệu ô mai bẩn

ANTĐ - “Nguyên liệu làm ô mai được ngâm muối trong những hố sâu chứa nước bẩn, thậm chí phơi trên sân đầy bụi không che đậy nên rất mất vệ sinh”- đó là phản ánh của bạn đọc tới Báo An ninh Thủ đô về quy trình sơ chế hoa quả làm ô mai của một cơ sở tại phường Đồng Mai, quận Hà Đông, TP Hà Nội.

Hiểm họa từ món nướng vỉa hè

Hiểm họa từ món nướng vỉa hè

ANTĐ - Những ngày cuối đông trời lạnh khiến đồ nướng có sức hút đặc biệt với các thực khách, đặc biệt là người trẻ tuổi. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cảnh báo, những món ăn này nếu không được chế biến đúng cách, hay từ nguồn thực phẩm không đảm bảo sẽ gây nguy hiểm cho người dùng.
Gần mực Tàu thì đen

Gần mực Tàu thì đen

ANTĐ - Ông có biết bây giờ “biểu đồ” ẩm thực của nhân loại là gì không?
Lật tẩy... “lòng tốt”

Lật tẩy... “lòng tốt”

ANTĐ - Hiện đang có xu hướng kinh doanh không bình thường diễn ra ở nhiều tỉnh, thành phố, trong đó có Hà Nội: gà được vặt lông, sơ chế, rửa ráy và ủ đá lạnh đem từ nơi giết mổ về thẳng các chợ đầu mối, chợ dân sinh tiêu thụ. Nói không bình thường là bởi, không người tiêu dùng nào biết đích xác nơi giết mổ, sơ chế gà ở đâu; gà bị tẩm ướp thứ hóa chất gì mà không bị hỏng trên đường vận chuyển; và ai dám quả quyết người ta không “cài” gà bệnh, gà loại thải vào những xe gà ướp lạnh này, nhất là khi về đến chợ dân sinh, nó được bày bán như gà vừa mổ tại chỗ.
Ranh giới thật mỏng manh

Ranh giới thật mỏng manh

ANTĐ - Sự đời càng ngẫm càng thấy trớ trêu. Niềm vui sướng của người này lại là nỗi đau khổ của người khác. Miếng ăn khoái khẩu của người này lại trở thành món đáng sợ đối với người kia.
Cuối năm đổ xô đi liên hoan... thịt chuột

Cuối năm đổ xô đi liên hoan... thịt chuột

ANTĐ - Dịp cuối năm nay, nhiều người đổ xô chọn thịt chuột để làm món đặc sản liên loan cuối năm. Những làng thịt chuột nổi tiếng phía Bắc ở Thạch Thất (Hà Nội), Bắc Ninh... đông khách chưa từng có.