• [ẢNH] Món quà sẻ chia từ nơi phên giậu Tổ quốc tặng bà con khó khăn ở Thủ đô

    [ẢNH] Món quà sẻ chia từ nơi phên giậu Tổ quốc tặng bà con khó khăn ở Thủ đô

    ANTD.VN -  Chiều 11-9, chuyến hàng gồm 2,2 tấn su su, 1,6 tấn bắp cải, gần 1 tấn bí xanh đều mới thu hoạch trong sáng sớm được Thanh niên Công an tỉnh Lào Cai vận chuyển và trao tặng Thanh niên Công an Thủ đô để trao tận tay người dân đang khó khăn trong đại dịch Covid-19 ở Hà Nội. Nghĩa tình sẻ chia trân quý ấy đã được tuổi trẻ CATP Hà Nội đưa đến tận tay người dân cho kịp bữa cơm tối...

  • Những bữa cơm ngon mùa Đông với rau bắp cải

    Những bữa cơm ngon mùa Đông với rau bắp cải

    ANTD.VN -  Trước đây, ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc, chỉ mùa Đông mới là mùa của bắp cải, bởi chỉ khi thật lạnh, bắp cải cuốn mới chặt. Bây giờ thì giao thương phát triển, giữa hè mà bắp cải ngoài chợ vẫn bán ê hề, đủ các loại nhập từ Trung Quốc cho tới Đà Lạt mang ra…Cũng giống như một vài thứ rau xanh hay hoa quả khác, khi có thật nhiều lựa chọn và so sánh, người ta mới nhận ra rằng “truyền thống” đôi khi vẫn hơn. Và một cây bắp cải ta được trồng đúng vụ, ngon hơn hẳn những giống lai trái mùa.

  • Món ngon từ củ cải khi mùa đông về

    Món ngon từ củ cải khi mùa đông về

    ANTD.VN - Cải củ là một loại rau ăn củ, thuộc họ cải, có nguồn gốc từ Âu và cho đến nay được trồng ở khắp nơi trên thế giới. Củ cải có nhiều giống khác nhau, song phổ biến nhất là củ cải trắng (mùa đông) và củ cải đỏ (mùa xuân - hè). Ở Việt Nam, củ cải trắng được sử dụng rộng rãi và bởi những ích lợi của nó mang lại, ngoài là một món ăn, nó còn được xem là vị thuốc.

  • Lính đảo Trường Sa tăng gia cải thiện

    Lính đảo Trường Sa tăng gia cải thiện

    ANTĐ - Nơi đảo xa, giữa mênh mông nước biển chỉ có nắng và gió biển mặn chát, nhưng những vườn rau xanh mướt với tiếng lợn, vịt  kêu ở những khu chăn nuôi tăng gia luôn hiện hữu trên quần đảo Trường Sa. Chắc tay súng bảo vệ Tổ quốc, cũng những bàn tay ấy đã gây dựng nên sức sống cho đảo để minh chứng “có sức người sỏi đá cũng thành cơm”.

  • Ăn thịt lợn, thịt gà kiêng ăn những gì?

    Ăn thịt lợn, thịt gà kiêng ăn những gì?

    ANTĐ - Trong số các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thịt lợn, thịt gà được xem là phổ biến nhất trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, ăn thịt lợn, thịt gà cần kiêng ăn cùng một số loại thực phẩm dưới đây, nếu không bạn sẽ “lãnh đủ”.

  • Cẩn trọng với rau rừng

    Cẩn trọng với rau rừng

    ANTĐ - Thời gian gần đây, do lo ngại về chất lượng rau xanh bày bán tại các chợ, nhiều gia đình đã chuyển sang sử dụng rau rừng. Dù có giá không hề rẻ nhưng loại rau này ngày càng được nhiều bà nội trợ lựa chọn, bất chấp những nguy cơ có thể gây hại đến sức khỏe.

  • Đánh cù cùng người Mông

    Đánh cù cùng người Mông

    ANTĐ - Sân vận động bản Hua Tạt, Vân Hồ chiều nay ồn ã, nhộn nhịp bởi tiếng khèn mùa xuân, tiếng bạc trắng hoa xòe tinh tang trên bộ quần áo xanh, đỏ vang lên sau mỗi bước chạy và bởi cả tiếng con cù va vào nhau, tiếng hò reo, cười nói khi kết thúc mỗi vòng cù.

  • Về nhà hãy ăn

    Về nhà hãy ăn

    ANTĐ - Hôm vừa rồi, có dịp đi công tác Hà Nam, tôi được ăn một bữa nhớ đời bác ạ.

  • 10 loại rau tốt nhất cho sức khỏe

    10 loại rau tốt nhất cho sức khỏe

    ANTĐ - Súp lơ xanh: Đây là một loại rau chứa nhiều chất chống ôxi hóa (antioxidant) giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh dạ dày, phổi, ung thư đường ruột. Ngoài ra súp lơ xanh còn rất giàu beta carotene (Beta caroten là tiền chất của vitamin A, giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, ngăn chặn mù lòa, làm lành mạnh hóa hệ miễn dịch...), vitamin C và folate giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể trước các bệnh cảm lạnh và cúm.

  • Lên Tây Bắc ăn nhót xanh cuốn bắp cải

    Lên Tây Bắc ăn nhót xanh cuốn bắp cải

    ANTĐ - Có lẽ người miền xuôi lên Tây Bắc quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với “chẳm chéo”, cho nên cứ truyền tai nhau rằng lên Tây Bắc phải tìm ăn bằng được món “chẳm chéo”. Kỳ thực, “chẳm chéo” là tên của một món chấm, còn ăn nhót, ăn mận, ăn sim cùng “chẳm chéo” người Thái (Tây Bắc) gọi chung là ăn chua (Kin Xổm).

  • 7 loại thực phẩm giúp giảm cân

    7 loại thực phẩm giúp giảm cân

    ANTĐ - Bạn có thể giảm một vài cân thừa nếu ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều nước như trái cây và rau xanh. Theo một nghiên cứu của trường Đại học Tokyo, phụ nữ ăn các loại thực phẩm hàm lượng nước cao sẽ có chỉ số trọng lượng cơ thể thấp hơn và vòng eo nhỏ hơn. Hãy bổ sung thêm các loại trái cây và rau xanh có chứa ít nhất 90% nước cho bữa ăn của bạn. Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân.

  • Top 6 thực phẩm giàu calci

    Top 6 thực phẩm giàu calci

    ANTĐ - Bổ sung những thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của bạn để cung cấp lượng calci mà cơ thể cần.