Củ cải trắng - rau mùa đông hoàn hảo

Củ cải trắng - rau mùa đông hoàn hảo

ANTĐ -Do tính chất phục hồi và lành bệnh, củ cải trắng được người Trung Quốc gọi là “nhân sâm nhỏ”, thậm chí người ta còn có câu “Khi củ cải trắng vào mùa, thầy thuốc nên nghỉ ngơi”. Y văn thời nhà Minh (1368-1644) chỉ đơn giản nói rằng “củ cải trắng là loài thực vật hữu ích nhất cho cơ thể con người”.