Sữa của Fonterra không nhiễm khuẩn gây hại

Sữa của Fonterra không nhiễm khuẩn gây hại

ANTĐ - Ngày 29-8, Cục Quản lý cạnh tranh (Bộ Công Thương) cho biết, kết quả kiểm tra cho thấy vi khuẩn được phát hiện trong chất đạm whey cô đặc WPC80 do Công ty Fonterra sản xuất không phải là vi khuẩn Clostridium botulium. Vi khuẩn được phát hiện là Clostridium sporogenes. Loại vi khuẩn này không có khả năng gây ra chứng ngộ độc thịt và chưa có bất kỳ báo cáo y tế nào về ảnh hưởng của loại vi khuẩn này tới sức khỏe của người sử dụng. 
Ăn chay đúng cách để không bị “suýt mất mạng”

Ăn chay đúng cách để không bị “suýt mất mạng”

ANTĐ - Chế độ ăn uống đầy đủ chất đạm, thịt cá, dầu thực vật, rau quả tươi, uống nhiều nước và tập thể dục… giúp cơ thể trang bị đầy đủ chất dinh dưỡng, sức khỏe được đảm bảo. Tuy nhiên với các bệnh nhân điều trị ăn chay thì làm sao để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng? 
Ăn chay không chữa được tiểu đường

Ăn chay không chữa được tiểu đường

ANTĐ - Như ANTĐ đã đưa tin, mới đây, một bệnh nhân nam hơn 60 tuổi tại Hà Nội, bị tiểu đường type 2 phải vào Viện bỏng Quốc gia cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do tin theo chỉ dẫn của thầy lang thực hiện ăn chay gần 1 tháng. 
Sai lầm thường gặp của những người “sành ăn”

Sai lầm thường gặp của những người “sành ăn”

ANTĐ - Phụ nữ được coi là khá “sành ăn” nhưng nhiều khi vẫn mắc những sai lầm căn bản về chế độ dinh dưỡng. Theo các chuyên gia y khoa về dinh dưỡng, không có lý do gì phải kiêng khem thực phẩm này hay thực phẩm khác, quan trọng là một chế độ ăn cân bằng, hợp lý.

Không phải cứ “kiêng” là đỗ

Không phải cứ “kiêng” là đỗ

ANTĐ - Để vượt qua các kỳ thi, các sĩ tử không chỉ phải chuẩn bị tốt về kiến thức mà còn cần một sức khỏe ổn định. Tuy vậy, vin vào quan niệm “có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, một số bạn đã kiêng kỵ thái quá trong ăn uống, sinh hoạt, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và kết quả thi cử…
Ăn uống dưỡng sức  trong mùa thi

Ăn uống dưỡng sức trong mùa thi

(ANTĐ) - Trong cái nóng mùa hè đang ở đỉnh điểm, lại đối mặt với mùa thi đại học, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp với bao áp lực... làm thế nào để giữ gìn sức khỏe, tăng cường thể lực và trí tuệ để đạt được điểm cao trong mùa thi là một bài toán phải giải đối với thí sinh và các bậc phụ huynh.