Sống ở Hà Nội

ANTD.VN - Thời Pháp thuộc, năm 1897, Paul Doumer đảm nhận chức Toàn quyền Đông Dương, ông này áp dụng chính sách trực trị, xóa bỏ quan lại triều Nguyễn ở Hà Nội xóa bỏ dần việc học chữ Hán và thi cử Nho học.

ANTD.VN - Nếu coi “hình thức” là một loại bệnh theo định nghĩa của ngành Y tế, thì đây hẳn là một căn bệnh nan y khó chữa. Bệnh này đôi khi âm ỉ như một mạch ngầm không dễ phát hiện, đôi khi lại lộ thiên một cách sinh động, nhưng dù biểu hiện kiểu kín hay hở, thì dù nhiều người biết nhưng không phải ai cũng dễ nói ra.

ANTD.VN - Ngày trước, thời bao cấp, có nhiều giai thoại về chuyện giữ ý giữ tứ trong đời sống hàng ngày, bác nhỉ.

ANTD.VN - Mùa hè là mùa dành riêng cho nộm. Nộm ngoài  tác dụng giải nhiệt còn là món chống ngán và cũng là sự lựa chọn thích hợp khi mệt mỏi vì thời tiết nóng nực.

ANTD.VN - Hà nội có cái mùi đặc trưng mà ở những vùng nông thôn, miền núi, hoặc ở một thành phố khác ta sẽ không thấy, hoặc là một thứ mùi khác. Hà Nội có cái mùi riêng biệt của một thành phố lớn, hoà quyện trong một không gian hoài niệm cổ điển và hiện đại. 

ANTD.VN - Bánh mỳ xuất hiện ở Hà Nội muộn hơn Sài Gòn. Năm 1874, triều đình nhà Nguyễn ký Hòa ước Giáp Tuất với Pháp, cho  phép 100 lính Pháp đóng quân ở Đồn Thủy (tương ứng với khu vực từ Bảo tàng Lịch sử Việt Nam đến Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 hiện nay). Điều đó cũng có nghĩa là bánh mỳ đã có mặt tại Hà Nội trong năm này vì đó là món ăn không thể thiếu đối với người Pháp. Nó giống như cơm của người Việt. 

ANTD.VN - Là nhà văn, anh muốn tác phẩm của mình được bạn đọc đón đợi thế nào? Mong ngóng hay hờ hững, lạnh nhạt. Nếu tác phẩm được nhiều người mong đợi nó sẽ bán chạy và ngược lại nếu chỉ một số nhỏ quan tâm đến, nó sẽ bán ế. Nhưng thêm một câu hỏi nữa được đặt ra, bán chạy hay bán ế có đồng nghĩa với chất lượng sản phẩm?

ANTD.VN - Đứng bên bờ phía Đông của hồ Gươm nhìn nhà hàng Thủy Tạ giống như một con tàu. Những ngày mặt hồ có sóng lớn cảm giác “con tàu” Thủy Tạ đang chạy chậm. Còn những ngày mặt hồ tĩnh lặng “con tàu” này như  đang cập bến nghỉ ngơi. Dù Thủy Tạ chỉ là một công trình nhỏ, nhưng kiến trúc của nó đẹp và vô cùng  độc đáo khiến khu vực phía Bắc  của hồ sinh động hơn. 

ANTD.VN - Thời Pháp thuộc, khu vực An Dương, Phúc Xá có tên gọi chung là bãi Cát (banc de sable). Về hành chính, Thống sứ Bắc Kỳ đã gộp cả bãi Giữa vào làng Phúc Xá và lúc thì nó thuộc huyện Gia Lâm, khi lại thuộc về nội thành. Bãi Cát cũng có một lý trưởng và quản tuần.

ANTD.VN - Tròn 60 năm trước, nhà văn Vũ Bằng đã viết về cháo lòng tiết canh rằng, đó là món ăn đầy ám ảnh, khiến ai đã trót ăn rồi thì không thể nào quên được và “đó là một món ăn bình dân mọi lớp người trong xã hội đều có thể ăn chơi thong thả, nhưng trái lại, lại là món ăn chơi thanh lịch bậc nhất”. 60 năm rồi, thời gian có nhiều biến đổi, nhưng cháo lòng tiết canh thì vẫn không thay đổi và đặc biệt là còn có thêm nhiều phiên bản hấp dẫn.

ANTD.VN - Tôi tin chắc rằng bất cứ thành phố nào cũng đẹp hơn về ban đêm. Vì sao vậy? Vì bóng tối sẽ che khuất những khiếm khuyết của thành phố và ánh đèn rực rỡ giúp phô ra những nét hào hoa quyến rũ nhất của nó.

ANTD.VN - Sống ở chung cư, lắm lúc nản quá bác ạ. Muốn nuôi con chó cũng khó, dắt thú cưng trong thang máy thì bị kỳ thị. 

ANTD.VN - Hà Nội không mưa nhiều như Huế, nhưng cũng không phải thành phố ít mưa. Những cơn mưa ở thành phố có đến 7-8 triệu dân này bao giờ cũng mang lại một cảm giác khác lạ, đặc biệt hơn những nơi khác.

ANTD.VN - Dịp lễ đối với người Việt là một thời gian quý báu để nghỉ ngơi và thực hiện những chuyến đi chơi nhằm tái tạo năng lượng sau những ngày làm việc vất vả. 

ANTD.VN - Mấy ngày nghỉ lễ, tôi với bác vẫn thong dong ở Hà Nội, chẳng đi chơi đâu mà lại thấy sướng hơn, khỏe hơn!

ANTD.VN - Đóng góp cho sự đa dạng, phong phú của quà Thăng Long - Hà Nội có rất nhiều món xuất xứ từ các làng quê ngoại ô. Trải qua thời gian, nhiều món quà xưa vẫn tồn tại cho đến ngày nay như: bánh cuốn Thanh Trì, cốm làng Vòng, xôi lúa Hoàng Mai, rượu nếp Phú Thượng... Thế nhưng, cũng có không ít loại quà đã biến mất và chỉ còn lại trong ghi chép của các dòng họ, gia đình.