- Kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm xung quanh cổng trường học
- Bộ Công an và Bộ Y tế bàn xem xét tăng chế tài xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm
- Tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố
 |
Các cơ sở giáo dục cần chủ động phối hợp với ngành Y tế và các cơ quan liên quan tại địa phương triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” |
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, ngày 2-4, Bộ GD-ĐT yêu cầu tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục trên cả nước.
Theo đó, các cơ sở giáo dục tổ chức bữa ăn bán trú, căng tin và các dịch vụ ăn uống khác trong trường học phải bảo đảm các yêu cầu về phòng, chống dịch bệnh và các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định. Đồng thời, triển khai hiệu quả Hướng dẫn của Bộ GD-ĐT về công tác tổ chức bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng hợp lý kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ em, học sinh.
Các Sở GD-ĐT chủ động xây dựng kế hoạch, phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, gia đình và chính quyền địa phương chuẩn bị các phương án sẵn sàng ứng phó, xử lý các tình huống phát sinh khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học.
Bên cạnh đó, Bộ cũng yêu cầu tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức cho người học, nhà giáo, cán bộ quản lý và nhân viên chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin trường học về lựa chọn thực phẩm lành mạnh và bảo đảm an toàn thực phẩm; thực hiện vệ sinh cá nhân để phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
Các nhà trường triển khai mạnh mẽ các hoạt động vệ sinh trường học để phòng, chống các bệnh truyền nhiễm, chủ động kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh lây lan trong trường học.
Bộ GD-ĐT yêu cầu các Sở GD-ĐT, các cơ sở giáo dục đại học và cơ sở giáo dục nghề nghiệp chủ động phối hợp với ngành Y tế và các cơ quan liên quan tại địa phương triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 từ ngày 15/4/2025 đến 15/5/2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
