Rau xanh hạ nhiệt

ANTĐ - So với một tuần ngày trước đây, giá rau xanh trên địa bàn Hà Nội đã giảm mạnh, cùng với đó, lượng rau xanh cung ứng trên thị trường cũng dồi dào hơn, đặc biệt ở loại rau ăn lá.

Rau xanh được mùa, không khan hiếm

Khảo sát một vòng các chợ dân sinh trên địa bàn TP cho thấy, giá rau xanh vào ngày hôm qua 20-2 đã giảm mạnh so với một tuần trước. Thậm chí, giá rau xanh tại ruộng đã về mức thấp. Bên cạnh đó, có sự chênh lệch khá rõ giữa giá rau xanh tại các chợ đầu mối lớn và các chợ nhỏ trong nội thành. Vào ngày 20-2, tại các chợ Phùng Khoang, chợ Ngã Tư Sở… giá các loại rau, củ đều giảm từ 30-60%, tùy loại. Như, su hào tại chợ Phùng Khoang được bán với giá 10.000 đồng/5 củ, cải bắp 6.000 đồng/kg, rau cải cúc 1.000 đồng/bó, rau muống 3.000 đồng/bó… Trong  khi đó, tại chợ Nguyễn Công Trứ vào sáng ngày 20-2, su hào được bán với giá 4.000 đồng/củ, rau muống 7.000 đồng/bó, cải cúc 3.000 đồng/bó. Khoảng một tuần trước đó, một củ su hào cũng tại chợ này được bán với giá 8.000 đồng, cải cúc 5.000 đồng/bó, rau muống là 12.000 đồng/bó. Lý giải về mức giảm mạnh này, chị Hoa, một chủ sạp bán rau tại chợ Nguyễn Công Trứ cho biết, do nguồn cung mấy hôm nay dồi dào, hơn nữa, nhu cầu tiêu thụ rau xanh sau Tết năm nay cũng không tăng đột biến. Tuy nhiên, chị Hoa cũng cho hay, giá chỉ giảm ở một số loại rau ăn lá trong nước sản xuất nhiều như su hào, bắp cải, rau muống, rau cần, cải cúc… còn một số loại trong nước sản xuất ít như súp lơ, cà chua, cần tây… không giảm. 

Giá rau tại ruộng mấy ngày qua cũng đã giảm mạnh, ở mức thấp. Anh Nguyễn Văn Minh ở Tráng Việt, Mê Linh cho biết, giá rau những ngày qua giảm mạnh, giá thu mua tại ruộng thấp hơn rất nhiều so với thời điểm trước Tết. Theo đó, anh Minh cho hay, 1 củ su hào hiện được nông dân bán với mức 1.000 đồng, cải cúc từ 500-700 đồng/bó, bắp cải từ 2-3.000 đồng/kg. “Giá rau giảm cũng một phần do trước Tết rau được giá, nông dân trúng vụ rau nên mở rộng diện tích gieo trồng, đến nay lượng rau trên thị trường nhiều mà nhu cầu không tăng mạnh, nên giá giảm”, ông Nguyễn Văn Hải, Chủ nhiệm HTX Phương Bản, Song Phương, Đan Phượng cho hay. 

Ông Nguyễn Duy Hồng, Trưởng phòng Trồng trọt - Sở NN&PTNT cho biết, giá rau xanh giảm mạnh so với khoảng một tuần trước đây là do diện tích rau được nông dân trồng trên đất hai lúa được nông dân thu hoạch gấp, dọn ruộng để gieo cấy vụ Đông Xuân. Cùng một lúc, một lượng lớn rau về chợ trong khi nhu cầu tiêu thụ không tăng dẫn đến giá rau giảm. Ngoài ra, do sau đợt rét đậm kéo dài trước Tết Nguyên đán vừa qua, rau xanh được giá, nông dân phấn khởi đã mở rộng diện tích gieo trồng rau, củ. Trong khi đó, thời tiết liên tiếp thuận lợi, ấm áp kèm nồm ẩm, cây rau phát triển mạnh. “Cũng cần phải nói, giá rau xanh tại các chợ khoảng một tuần trước ở mức cao một phần do tư thương tự ý đẩy giá, lợi dụng thời điểm mới Tết ra, nhu cầu tiêu dùng tăng mà lượng rau có phần giảm bởi nông dân chưa ra đồng. Giá thực tế tại ruộng nông dân bán ra không cao đến mức vậy”, ông Hồng nhận định. Dự báo về tình hình cung ứng rau xanh thời gian tới, ông Hồng cho rằng, khó xảy ra khan thiếu rau, vì thời tiết từ giờ sẽ rất thuận lợi cho cây rau sinh trưởng, phát triển, mà nhu cầu tiêu thụ trên thị trường không có sự đột biến.