ANTĐ - Cho con bú, hạn chế đồ uống có cồn, tập thể dục, không tăng hoặc giảm cân quá nhanh và ăn nhiều rau quả là những cách giúp bạn giảm nguy cơ ung thư vú.
ANTĐ - Vitamin C luôn được cho là rất cần thiết cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp cơ thể có thêm sức đề kháng chống lại cúm, cảm lạnh, thậm chí phòng ngừa ung thư. Nhiều người nghĩ đến vitamin C là nghĩ đến cam, nhưng họ sẽ bất ngờ khi biết rằng còn nhiều loại rau quả thông thường khác rất giàu vitamin C hơn cả cam.
ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Pháp đã phát hiện ra rằng những phụ nữ tiêu thụ một lượng lớn thịt, pho mát, trứng, cá, bánh mì, nước giải khát tăng 50% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
ANTĐ - Chỉ vì bế tắc trong cuộc sống gia đình, hai vợ chồng anh Bùi Văn C và chị Nguyễn Thị N (cùng sinh năm 1966) ở xã Bát Trang, huyện An Lão, TP Hải Phòng đã buộc tay nhau, cùng nhảy xuống sông Lạch Tray tự tử. Sau đó mấy hôm, thi thể hai anh chị nổi lên ở khu vực thuộc địa bàn phường Bắc Sơn, quận Kiến An (cách quê nhà gần hai chục km). Đau đớn hơn, do không xác định được thân nhân, nên chính quyền địa phương đã tổ chức mai táng cho các nạn nhân trước khi người nhà nhận diện.
ANTĐ - Dù ngành nông nghiệp đã nỗ lực vào cuộc, nhiều quy định về ATTP đối với nông sản đã được ban hành nhưng kết quả mang lại chưa như mong đợi của người tiêu dùng.
ANTĐ - Cuối tuần nào, Nguyễn Hoài Phương (ở Văn Giang, Hưng Yên) cũng tranh thủ về quê thăm nhà, đồng thời mang theo một bao tải rau, củ, quả khi trở lại Hà Nội để làm đồ ăn cho cả tuần kế tiếp...
ANTĐ - Ngẫm ra mới thấy các bà nội trợ thời nay thật khổ ông ạ, ngoài việc phải tính toán làm sao cho chi tiêu không vượt quá 100 nghìn mỗi ngày còn đau đầu vì thực phẩm bẩn, rau quả nhiễm thuốc sâu, mới đây người ta còn phát hiện lợn bơm nước, gà nhồi, cá đánh thuốc mê… Kinh người!
ANTĐ - Thời gian qua, cơ quan chức năng đã triển khai hàng loạt các biện pháp quản lý, giám sát để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng xem ra việc kiểm soát vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Hàng ngày vẫn có hàng chục tấn thịt, rau, quả tươi không đảm bảo vệ sinh an thoàn thực phẩm trôi nổi trên thị trường.
ANTĐ - Theo số liệu nghiên cứu quốc tế về bệnh dị ứng và hen suyễn ở trẻ em năm 2009 thì Đài Loan (Trung Quốc) là một khu vực có nhiều trẻ em mắc bệnh hen suyễn. Ở thành phố Tân Bắc và Đài Bắc gần 200 trẻ từ 10-12 tuổi bị hen, sau khi được chăm sóc theo chương trình nghiên cứu: bổ sung thực phẩm lợi khuẩn cùng với chế độ dinh dưỡng thường xuyên có cá và rau quả, tình trạng bệnh đã được cải thiện.
ANTĐ - Là thông tin được đưa ra tại hội thảo “Quản lý an toàn thực phẩm đối với sản xuất và kinh doanh rau quả ở quy mô nhỏ”, do Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn tổ chức sáng qua 19-12.
ANTĐ - Bạn chịu khó tìm hiểu các kiến thức về sức khỏe, chăm chút đến thân hình, vòng eo của mình. Như vậy đã đủ để khỏe mạnh chưa? Chưa hẳn vậy. Có những thói quen, sai lầm phổ biến mà người thông minh cũng mắc phải.
ANTĐ - Việt Nam được đánh giá là một trong những nước có tiềm năng phát triển nền nông nghiệp hàng hóa lớn, đa dạng các sản phẩm. Nhưng đời sống nông dân Việt Nam vẫn khó khăn luôn sống trong nghịch cảnh, được mùa mất giá, được giá mất mùa. Có thực tế trên là do khâu bảo quản nông sản của Việt Nam chưa được chú trọng. Tổn thất sau thu hoạch lớn. Đối với lúa gạo, tỷ lệ tổn thất dao động từ 15-20%, với hải sản từ 20-30%, đó còn chưa kể chất lượng nông sản cũng giảm trong quá trình phơi sấy…
ANTĐ - Trong khi nỗi lo rau quả nhập khẩu tồn dư hóa chất còn chưa lắng thì người tiêu dùng lại phải gánh thêm nhiều nỗi lo khác trong thực phẩm. Bò khô chứa Sudan, măng tre có Cyanua hay cá biển có Histamin… là những loại chất kịch độc, có khả năng gây ngộ độc cao và ung thư.
ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Anh và Mỹ khuyến cáo nên ăn 7 phần hoa quả và rau xanh mỗi ngày để có sức khỏe tinh thần tốt nhất và vui vẻ tận hưởng cuộc sống.
ANTĐ - Trong thời buổi mọi thứ đều tăng giá nhưng tiền kiếm được lại hạn chế, nhiều bà nội trợ phải có cách thắt lưng buộc bụng, từ đầu vào đến đầu ra, đến mức khó tin.