Quả bơ và dầu ô liu giảm thiểu độc hại do khói bụi

ANTĐ - Theo các nhà khoa học Anh, trái bơ và dầu ô liu có thể hạn chế độc hại gây ra bởi khói ở các thành phố lớn, bởi vì chúng rất giàu vitamin E.

 Các chuyên gia từ Đại học Nottingham và Học viện Hoàng gia London đã phát hiện ra vitamin E giúp phổi chặn các hạt siêu vi có thể xâm nhập sâu vào bên trong và cũng có thể ngăn chặn cơn đau tim hoặc đột quỵ. Ngoài ra, vitamin E còn hỗ trợ cho màng tế bào, rất tốt cho da, mắt, hệ thống miễn dịch.

Quả bơ có chứa 10% lượng vitamin E được khuyến cáo dùng hàng ngày. Thành phần tương tự cũng có trong cải bó xôi đã được chế biến.  Và dầu ô liu cũng là một nguồn cung cấp vitamin E rất tốt.