Các nhà nghiên cứu đến từ Viện Sức khỏe quốc gia Mỹ đã mời một số nam tình nguyện viên tham gia thí nghiệm trong 4 tháng. Khi những tình nguyện viên ngủ, nhân viên nghiên cứu điều chỉnh nhiệt độ khác nhau. Theo đó, nhiệt độ phòng ngủ tăng dần theo từng tháng (tháng đầu là 18 độ C, hai tháng sau là 23 độ C và tháng cuối là 27 độ C). Kết quả: Nhiệt độ càng thấp, cân nặng của họ càng giảm. Các nhà khoa học chỉ ra một lượng nhỏ “mỡ nâu” trong cơ thể người trưởng thành sẽ giữ ấm cho cơ thể bằng cách đốt cháy calo, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất.
