Từ khóa: #nguyên liệu

ANTĐ - Một người bán thịt kiêm đầu bếp của Anh đã làm ra những chiếc xúc xích có giá 37 USD/chiếc và tuyên bố đây là chiếc xúc xích đắt nhất thế giới.

ANTĐ - Theo học thạc sĩ về biến đổi khí hậu tại Úc, vừa hoàn thành luận án, một học bổng tiến sĩ nữa đang chờ, nhưng đầu năm 2013 chị đột ngột về nước. Lặn lội khắp các làng chài miền Trung, mò mẫm làm những việc chẳng liên quan đến chuyên ngành, cho đến một hôm chị công bố sẽ theo nghề mắm ruốc.

ANTĐ - Đã có rất nhiều người băn khoăn thắc mắc đặt câu hỏi: “Tại sao lại có hộp bánh Trung thu lên đến  chục triệu đồng, trong cái bánh trung thu ấy có gì, có vàng, hay bạc mà đắt đến vậy?”. Ai sẽ mua loại bánh này? Tất nhiên là có người mua thì thị trường mới xuất hiện nhiều đến vậy.  Những loại bánh này đa phần phục vụ khách hàng là doanh nghiệp, cá nhân có nhu cầu biếu tặng. Vậy những loại bánh “chỉ mua biếu, không dám ăn” có khác gì các loại bánh bình dân?

ANTĐ - Tại một số chợ đầu mối, chợ bán sỉ tại một số tỉnh, thành phố lớn, hiện nay có rất nhiều người đổ về mua nguyên liệu làm bánh trung thu, đặc biệt là tại TPHCM, chợ đầu mối Bình Tây (quận 6), chợ Chánh Chiếu, chợ Bà Chiểu (quận 5), chợ Kim Biên… là nơi được các hộ sản xuất bánh trung thu mách nước là bán đầy đủ các nguyên liệu để làm bánh từ hảo hạng đến bình thường. Nếu muốn lời to thì chỉ cần dùng  nguyên liệu toàn bột sắn và các hương liệu mà thành.

ANTĐ - Một doanh nhân có lần băn khoăn chia sẻ, “nhiều lúc, muốn mời đối tác đi ăn mà nghĩ mãi không biết đi đâu, bởi nơi nào cũng giống nơi nào, phong cách như nhau, đồ ăn giống nhau”. Và rồi, câu trả lời cho vị doanh nhân đó đã tới từ nhà hàng Boomerang, 17 xóm Hà Hồi, Hà Nội.

ANTĐ - Một doanh nhân có lần băn khoăn chia sẻ, “nhiều lúc, muốn mời đối tác đi ăn mà nghĩ mãi không biết đi đâu, bởi nơi nào cũng giống nơi nào, phong cách như nhau, đồ ăn giống nhau”. Và rồi, câu trả lời cho vị doanh nhân đó đã tới từ nhà hàng Boomerang, 17 xóm Hà Hồi, Quang Trung, Hà Nội.   

ANTĐ -Bữa sáng từ trứng là một ý tưởng tuyệt vời, cung cấp hàm lượng protein cho ngày dài năng động.

ANTĐ -  Vẫn nghe câu ca “Nhút Thanh Chương - tương Nam Đàn” nhưng nhiều người vẫn hỏi “Nhút là cái gì?”. Nó chỉ là một món ăn kèm với cơm rất dân dã của người dân xứ Nghệ, được chế biến đơn giản chỉ từ quả mít non hoặc xơ cái của mít chín. 

ANTĐ - Thuyền, không chỉ một hay hai mà gần một chục con thuyền đủ mọi chất liệu chiếm lĩnh cả một căn phòng. Nếu không trực tiếp nghe nhà điêu khắc Trần Trọng Tri kể về những dụng ý nghệ thuật đằng sau những đứa con tinh thần ấy, rất có thể sẽ nhầm anh là thợ… đóng thuyền. 

ANTĐ - Gốm cổ trong dòng chảy phát triển, quá trình tìm kiếm và cả những câu chuyện thật giả  có một sức hút lạ kỳ với người yêu gốm. Là một trong những chuyên gia đầu ngành về gốm và cổ vật, TS Nguyễn Đình Chiến – nguyên Phó Giám đốc Bảo tàng Lịch sử Quốc gia đã chia sẻ những quan điểm về gốm trong dòng chảy đương đại thông qua những chuyến thực địa của ông trong nhiều năm lặn lộn, trải nghề.

ANTĐ - Tối 21-2 (mùng 3 tết), tại khách sạn Kaya, TP Tuy Hòa (Phú Yên) diễn ra “Lễ hội thịt dê và cuốn bánh tráng chả dê kỷ lục dài 40 mét”, thu hút đông đảo du khách và nhân dân.

ANTĐ - Cứ tới những ngày âm lịch kết thúc bằng con số 4, 7 và 9, người dân tộc Sán Dìu (xã Đạo Trù, huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) lại rủ nhau đi chợ phiên Đạo Trù sắm sửa. Vào dịp giáp Tết nguyên đán, chợ phiên Đạo Trù càng thêm phần đông vui, nhộn nhịp

ANTĐ - Ngoài sư tử đá, nhiều di tích, đình chùa trên cả nước vẫn đang sử dụng những hiện vật lạ, có xuất xứ từ nước ngoài… để thờ cúng, trấn yểm.

ANTĐ - Được bình chọn là 1 trong 10 sự kiện văn hóa nổi bật năm 2014, việc di dời sư tử đá ngoại lai ra khỏi di tích tín ngưỡng và nơi thờ tự đã nhận được nhiều sự đồng tình của dư luận nhân dân. Hôm qua 12-1, Bộ VH-TT&DL đã tổ chức tổng kết và đánh giá hoạt động này. Bên cạnh sự đồng thuận còn có rất nhiều khó khăn, nói như các đại biểu tham dự thì cần phải cương quyết và khéo léo thì mới thành công.

ANTĐ - Bình Dương, Bình Phước không phải là mảnh đất màu mỡ để nuôi cấy và làm ngọc trai nhưng lại có nhiều tụ điểm tinh luyện ngọc trai. Tuy nhiên ở đây cũng có những tụ điểm làm giả và đánh tráo ngọc trai một cách tinh vi, người không sành sỏi và thiếu những kỹ năng phân biệt sẽ bị lừa...

ANTĐ - Nghiên cứu ròng rã trong 4 năm, với nỗ lực “cứu” các phương pháp nhuộm và dệt vải có nguy cơ mai một ở các vùng cao Tây Bắc, các nhà thiết kế của Kilomet 109 đã cho ra đời dòng thời trang bền vững“Hạt”, với sự kết hợp đáng ngạc nhiên giữa chất liệu truyền thống và phong cách đương đại.