Cấu tạo tự nhiên của gành Đá Đĩa là những cột đá hình ngũ giác, lục giác
dựng đứng thành từng cột khít nhau, đều tăm tắp như được sắp đặt
Nếu chọn đường bộ, từ Tuy Hòa, bạn đón xe buýt theo tuyến Quốc lộ 1A về hướng Bắc khoảng 30km, đến cầu Ngân Sơn (thị trấn Chí Thạnh, huyện Tuy An) lại bắt “xe ôm” đi về phía Đông khoảng 12km là đến gành Đá Đĩa. Tuy là một thắng cảnh nổi tiếng, thu hút nhiều du khách nhưng gành Đá Đĩa vẫn chỉ có những sản phẩm du lịch do du khách tự tạo như cắm trại, tắm biển, câu cá… chứ chưa phải là một khu du lịch và các dịch vụ du lịch kèm theo. Để chuyến tham quan hay cắm trại tại đây được hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị sẵn mọi thứ ở nhà.
Nhìn từ xa, gành Đá Đĩa như một tổ ong khổng lồ, đen huyền, nổi bật giữa màu xanh của biển. Khi đến gần, gành trông giống những chồng đĩa trong các lò gốm. Đây là một ngọn núi toàn đá nằm dưới chân sóng, có chiều rộng 50m và trải dài hơn 200m. Cấu tạo tự nhiên của ngọn núi này trông rất kỳ lạ: những cột đá hình ngũ giác, lục giác dựng đứng thành từng cột khít nhau, đều tăm tắp như được sắp đặt. Sự sắp xếp có trật tự và ăn khớp của những cột đá đã tạo nên những khoảng bằng phẳng mà du khách có thể ngả lưng thoải mái. Đi dọc theo gành sẽ phát hiện giữa gành có một lõm trũng. Lâu ngày nước mưa và nước biển đọng lại thành vũng. Nơi đó như một thế giới nước thu nhỏ với những chú nham (loại cua nhỏ), tôm, cá nhỏ… sinh sống và một vài sinh vật biển theo thủy triều đi lạc vào đây…
Bạn có thể ngồi hàng giờ tại gành Đá Đĩa câu cá dìa, cá vẩu... và thả hồn theo sóng nước để rồi cảm nhận được lời thì thầm của đá hoặc cùng người địa phương đi cạy ốc “vú nàng” rồi nướng muối ớt xanh và thưởng thức tại chỗ.
Nếu muốn tắm biển, thì phía Nam gành Đá Đĩa có bãi tắm nước trong vắt, bờ cát hình lưỡi liềm, trắng, sạch và mịn. Phía Bắc gành có bãi nham thạch rất đẹp trải dài trên 500m, lên đến gành Đèn là cửa vịnh Xuân Đài, một vịnh nổi tiếng ở Phú Yên.
Đến Phú Yên, hãy dành một ngày đi tham quan Di tích thắng cảnh cấp quốc gia gành Đá Đĩa (được công nhận từ ngày 23-1-1997) để hòa mình cùng thiên nhiên hoang sơ hùng vĩ, giao lưu cùng người dân địa phương luôn hiếu khách, bạn sẽ có một kỷ niệm khó quên trong đời.
