Lật tẩy quy trình sản xuất nước mắm pha... nước lã

Lật tẩy quy trình sản xuất nước mắm pha... nước lã

ANTD.VN - Tối 5-1, qua kiểm tra, Đội Cảnh sát môi trường CAQ Hoàng Mai, Hà Nội đã phát hiện nhiều vi phạm về VSATTP đối với cơ sở sản xuất chế biến nước mắm Anh Huy có địa chỉ tại tổ 34, phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai do Trần Mạnh Hoàn, 36 tuổi, trú ở phường Phương Liên, quận Đống Đa làm chủ cơ sở .
Mù mờ nước mắm và nước chấm

Mù mờ nước mắm và nước chấm

ANTD.VN - Mỗi năm, thị trường nội địa tiêu thụ hơn 200 triệu lít nước mắm, trong đó 75% là nước mắm công nghiệp, phần nhiều có thành phần là nước, muối, thêm phụ gia thực phẩm. Đáng chú ý, thị trường còn có sự nhập nhằng, lẫn lộn giữa nước mắm với nước chấm khiến người tiêu dùng không biết đâu mà lần.
Ngủ cùng… cá mập

Ngủ cùng… cá mập

ANTĐ - Công ty Airbnb đang cung cấp cho những người yêu thích biển cơ hội được ngủ chung với 35 con cá mập. 

Nhiều người tiêu chảy vì nước mắm rởm của ông trùm xứ Nghệ

Nhiều người tiêu chảy vì nước mắm rởm của ông trùm xứ Nghệ

ANTĐ - Chỉ cần nước lã, phẩm màu và bột ngọt cùng chất tạo hương ông trùm chuyên làm nước mắm rởm của Nghệ An là Nguyễn Như Minh đã tạo ra khối lượng cực lớn nước mắm giả nhãn hiệu Chin Su và Nam Ngư để tung ra thị trường. Đáng nói, nhiều người sử dụng đã mắc tiêu chảy vì loại nước mắm giả khá tinh vi này.