Hà Nội: Nhà hàng xẻ thịt cá "khủng" dài 1,6m, giá 200 triệu đồng

0 Hải Anh
ANTD.VN -Tối 2-2 (tức mùng 6 Tết Đinh Dậu), một nhà hàng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội đã mua được một con cá hô đỏ “khủng” từ Biển Hồ (Campuchia) đưa về Việt Nam. 

Anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng cho hay con cá nặng 98kg, dài 1,6m. Ngư dân giăng lưới đánh được sau đó bán lại cho anh Thái với giá hơn 200 triệu đồng. Con cá được vận chuyển về Việt Nam qua đường hàng không.

ảnh 1

Cá hô "khủng" dài 1,6 m.

“Đầu năm mới nên rất nhiều khách muốn thưởng thức thịt cá hô “khủng”. Trong sáng 3-2, có nhiều khách quen đã gọi điện đặt hàng mua cá hô. Hiện tại, chúng tôi đã bán được khoảng 30kg thịt cá, với giá gần 3 triệu đồng/1kg” - anh Thái cho biết thêm.

ảnh 2

ảnh 3

Con cá được vận chuyển từ Campuchia về Việt Nam qua đường hàng không.

Nhìn hình dáng bên ngoài, cá hô đỏ có hình dáng giống cá chép. Cá hô là loài có kích thước lớn nhất trong họ cá chép, thường sinh sống ở những sông lớn như Mê Kông. Loài cá này có thể dài tới 3m, nặng khoảng 300kg. 

ảnh 4

Nhà hàng chuẩn bị xẻ thịt cá, bán cho khách

Thịt cá hô có nhiều lớp sụn mỏng, vừa ngon vừa dai. Ở Việt Nam, thỉnh thoảng ngư dân cũng  đánh bắt được loại các này, từ vài chục kg đến hơn 1 tạ. 

bình luận(0 bình luận)

Cùng chuyên mục
Top