- Đắk Lắk: Phát hiện nhiều loại thực phẩm không có nguồn gốc
- Ham suất ăn giá rẻ, ngộ độc thực phẩm trong khu công nghiệp gia tăng
Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội, phối hợp cùng Công an phường Minh Khai, Trạm thú y quận Bắc Từ Liêm, UBND phường Minh Khai, Phòng Kinh tế môi trường, bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh sản xuất nem chua, giò tại số 15 ngõ 25 đường Phú Minh (Vân Trì 3, phường Minh Khai, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội).
Chủ cơ sở là anh Vũ Văn Thảo, SN 1991, trú tại Ước Lễ, Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội, và vợ là Đặng Thu Hằng, SN 1991.
Thịt làm nem chua, giò, mọc trong tủ lạnh đang bốc mùi hôi thối
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở vẫn hoạt động bình thường, diện tích sản xuất 20 mét vuông, có 2 tủ lạnh để bảo quản thực phẩm. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 2 tủ lạnh bên trong có 165kg thịt lợn đang trong quá trình làm nem chua, giò chả, mọc, nhưng bốc mùi hôi thối. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số thịt lợn trên.
Chị Hằng cho biết các giấy tờ, hồ sơ pháp lý của việc kinh doanh do chồng chị là anh Thảo nắm giữ, nhưng tại thời điểm kiểm tra anh Thảo không có mặt.
Tổ công tác đã lập biên bản, yêu cầu cơ sở này dừng toàn bộ việc kinh doanh, sản xuất nem chua, giò, mọc; thu giữ toàn bộ số thịt lợn trên đem đi tiêu hủy.
