Giá thực phẩm chưa hạ

ANTĐ - Theo Sở Công Thương Hà Nội, sau Tết, giá các mặt hàng thực phẩm chưa hạ nhiệt. Những ngày này, nhiều gia đình đã mua thực phẩm, chuẩn bị lễ cúng rằm nên thủy hải sản, thịt lợn, thịt bò đều tăng giá nhẹ.

Giá thực phẩm chưa hạ ảnh 1Mặt bằng giá sẽ giảm dần sau rằm tháng Giêng

Thủy hải sản đắt lên

Từ sau Tết, giá một số loại thủy hải sản tươi sống đã tăng đáng kể. Cụ thể, cua biển giá khoảng 400.000 đồng/kg, tăng 80.000 đồng/kg so với trước Tết. Giá ghẹ cũng tăng từ 50.000- 80.000 đồng/kg, tùy loại. Tương tự, sò huyết đã tăng thêm 20.000 đồng/kg so với trước đó. Bà Nguyễn Thị Bá, tiểu thương chợ Thành Công cho hay: “Thông lệ, sau Tết, thủy hải sản cũng đắt khi sức mua tăng mạnh vì trong Tết người dân dùng nhiều thịt. Chưa qua rằm tháng Giêng, giá thực phẩm còn ở mức cao”.

Ghi nhận tại chợ cóc trên đường Trung Văn (quận Nam Từ Liêm) cho thấy, một số loại cá tăng giá mạnh. Ví dụ, sau Tết, cá chép có giá 60.000 đồng/kg loại khoảng 1kg/con, thì những ngày gần đây đã tăng lên 65.000 đồng/kg. Cá trắm nguyên con từ 60.000 đồng/kg (cá khoảng 2kg) đã tăng lên 70.000 đồng/kg. Cá trắm cắt khúc cũng tăng từ 80.000 đồng/kg lên 95.000 đồng/kg. Một tiểu thương cho hay: “Đang mùa lễ hội, người bán, người mua đều nghỉ chợ đi hội cả. Ít người bán nên người đi chợ muộn còn không có mà mua”. 

Không tăng giá mạnh như thủy hải sản nhưng giá thịt bò cũng đứng ở mức cao vốn được duy trì từ những ngày giáp Tết. Bắp bò có giá khoảng 300.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng/kg so với trước Tết. Thăn bò giá 260.000 đồng/kg. 

Theo Sở Công Thương Hà Nội, sau Tết, giá các mặt hàng thực phẩm chưa hạ nhiệt. Giá thịt lợn tăng 7%, thịt bò tăng 10%- 15%, thịt gà ta lông tăng 18%, thủy hải sản tăng từ 10%- 25% so với trước Tết. Tại chợ Long Biên, thịt lợn nạc thăn có giá 85.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg; thịt ba chỉ 80.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg; thịt mông sấn 75.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg. Thịt gà ta làm sẵn nguyên con 85.000 đồng/kg; thịt gà ta sống 70.000 đồng/kg; thịt gà công nghiệp nguyên con 60.000 đồng/kg (tăng 15.000 đồng/kg). 

Bên cạnh biến động giá của nhóm hàng thực phẩm dịp rằm tháng Giêng, giá một số loại hoa, quả cũng nhích lên. Hoa cúc, hoa hồng 4.000 đồng/bông; hoa ly 30.000 đồng/cành… Giá quả gấc cũng tăng thêm 2.000 đồng/kg.

Nguồn cung dồi dào, giá sẽ dần ổn định

Sở Công Thương Hà Nội dự báo, trong tháng 3-2015, giá nhiều loại thực phẩm, ranh xanh sẽ dần ổn định do nguồn cung dồi dào. Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, đàn trâu, bò của cả nước phát triển tốt do dịch bệnh lớn không xảy ra. Tổng số bò cả nước tháng 2-2015 tăng khoảng 1,5% so với cùng kỳ năm 2014. Bên cạnh đó, chăn nuôi lợn cũng đang thuận lợi, nguồn cung lớn do nhu cầu tái đàn tăng mạnh từ trước Tết Nguyên đán. Ước tính, tổng số lợn của cả nước tháng 2-2015 tăng khoảng 2,5% so với cùng kỳ năm 2014. Tương tự, người dân cũng tái đàn gia cầm kịp thời, số lượng gia cầm hiện có tăng khoảng 3% so với cùng kỳ năm ngoái nên giá cả khó tăng đột biến. Các mặt hàng rau xanh, hoa quả đang gặp thời tiết thuận lợi nên giá cả sẽ diễn biến có lợi cho người tiêu dùng. 

Tuy nhiên, trong tháng, vẫn có một số nhóm hàng có thể tăng giá nhẹ. Đơn cử, thực phẩm sẽ tăng giá vào thời điểm rằm tháng Giêng. Ngoài ra, vì đang là mùa lễ hội nên nhu cầu ăn uống ngoài gia đình sẽ tăng. Dự báo, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 3-2015 của thành phố sẽ tăng từ 0,05-0,09% so với tháng trước.