Từ khóa: #Escherichia coli

ANTĐ - Cơ quan y tế bang Kentucky (Mỹ) vừa đưa ra khuyến cáo về sự nguy hiểm của việc dùng sữa thô (sữa chưa tiệt trùng) cũng như các sản phẩm khác có nguy cơ bị nhiễm trùng E.coli sau khi xuất hiện một ổ dịch ở phía bắc Kentucky khiến 4 trẻ em nhập viện. 

ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Mỹ tìm thấy một loại tụ cầu khuẩn kháng Methicillin  (MRSA) và E. coli có thể sống một tuần trên máy bay nếu không được làm sạch. 

ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Thụy Sĩ đã phân tích 154 mẫu thớt ở nhà ăn tại bệnh viện ở Basel và 144 thớt ở các hộ gia đình sau khi chúng được sử dụng để chế biến thịt gia cầm hoặc cá.

ANTĐ - Mặc dù chúng ta đều nghĩ rằng bồn cầu là nơi chứa nhiều vi trùng nhất, nhưng trên thực tế các khu vực khác trong nhà còn bị ô nhiễm hơn nhiều lần.

ANTĐ - Hướng tới cuộc sống ngày càng tiện ích hơn, an toàn hơn luôn là niềm cảm hứng của các nhà thiết kế, kỹ sư để cho ra đời những sản phẩm mới lạ, chất lượng và sáng tạo, đem lại lợi ích thiết thực cho cuộc sống, tăng cường sức khoẻ, bảo vệ hạnh phúc và tổ ấm mỗi gia đình.

ANTĐ - Nhiều người sẽ bất ngờ khi biết rằng 90% mẫu nước uống bày bán tại vỉa hè Hà Nội (được kiểm tra ngẫu nhiên) bị phát hiện nhiễm khuẩn E.coli, 100% mẫu nhiễm vi khuẩn gây nhiễm độc, nhiễm bẩn thực phẩm và hơn 33% số lượng mẫu có chứa hàm lượng kim loại nặng vượt mức cho phép như chì, thủy ngân, cadimi…

ANTĐ - Cuối tháng 5, đầu tháng 6 này, tại BV Nhi đồng Cần Thơ ghi nhận 4 trường hợp trẻ dưới 5 tuổi bị tiêu chảy có kết quả dương tính với E.coli kháng thuốc, trong đó 2 trường hợp đã tử vong. Tại một số BV khác cũng đã từng xuất hiện vi khuẩn E.coli biến thể đa kháng với một số kháng sinh đặc hiệu, gây bệnh cảnh rất nặng.

ANTĐ - Nhà chức trách Trung Quốc đã thu được hơn 20.000 tấn thịt “bẩn” đang gây chấn động đất nước này.

ANTĐ - Bộ Y tế cho biết, Bộ này vừa tổng hợp được số liệu về giám sát ATVSTP từ các Bộ, ngành Trung ương. 

ANTĐ - Vi khuẩn chết cứng: Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của vi khuẩn. Nếu thực phẩm để ngoài không khí chỉ sau vài giờ là bị ôi thiu, thì để trong tủ lạnh có thể kéo dài được vài ngày. Vì vậy bạn đừng nên điều chỉnh lại nhiệt kế trong tủ lạnh.

ANTĐ - Chính vì khả năng có thể tạo ra lợi nhuận theo kiểu “một vốn, mười lời” nên thuốc kháng sinh đang được sử dụng một cách tràn lan trong ngành chăn nuôi, gây mối nguy hại khôn lường với người tiêu dùng.

ANTĐ - Cục Bảo vệ thực vật (BVTV) vừa công bố kết quả kiểm tra ATTP đối với giá đỗ trên địa bàn TP Hà Nội. 

ANTĐ - Dưới đây là một số mối nguy hiểm có thể xảy ra nếu bạn “yêu cửa sau".

ANTĐ - Dưới đây là một thực phẩm bạn nên tránh ăn khi mang thai.

ANTĐ - Khi bị nhiễm trùng đường tiểu, người ta thường đổ lỗi do quan hệ tình dục, nhưng không hẳn vậy, có thể nguyên nhân từ chính thức ăn mà bạn đã ăn.

ANTĐ - Mỗi năm ở Mỹ có 76 triệu người bị nhiễm bệnh từ thực phẩm. Theo Trung tâm kiểm soát dịch bệnh Mỹ, không thể kiểm soát 100%  dịch bệnh do thực phẩm gây ra nhưng có những đề phòng nhất định có thể giảm nguy cơ nhiễm bệnh. Đầu tiên, hãy thận trọng với những nguồn lây bệnh ngay trong bếp của gia đình bạn.