Sôcôla đen tăng lưu lượng máu đến chân

ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Italia đã theo dõi 20 người trong độ tuổi 60-78 bị bệnh động mạch ngoại vi do sự thu hẹp của động mạch vận chuyển máu từ tim đến chân, bụng, cánh tay và đầu. 

Khi lưu lượng máu giảm có thể gây đau, chuột rút hay mệt mỏi ở chân hoặc hông khi đi bộ. Sôcôla đen rất giàu chất chống oxy hóa polyphenols giúp cải thiện lưu lượng máu đến chân bằng cách mở rộng các mạch máu. Một số hóa chất trong sôcôla đen cũng tác động đến các enzyme chuyển hóa trong cơ thể.