Táo
Táo chứa quercetin hoạt động như một chất chống ôxy hóa, bảo vệ bạn khỏi các bệnh như parkinson và alzheimer. Táo cũng bảo vệ tế bào thần kinh khỏi các tổn thương và giảm nguy cơ ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt.
Ảnh minh họa
Nghệ
Chất curcumin có trong nghệ là một chất chống ôxy hóa tự nhiên và có thuộc tính chống viêm, giúp hỗ trợ bệnh nhân tổn thương não và phòng ngừa suy giảm nhận thức.
Cá béo
Acid béo omega 3 có trong các loại cá béo như cá hồi, đóng vai trò quan trọng trong chức năng não bộ. Chúng giúp phòng ngừa sa sút trí tuệ, bệnh alzheimer và đột quỵ.
Trà xanh
Chất chống ôxy hóa trong trà xanh giúp loại bỏ các gốc tự do, polyphenols giúp ngăn ngừa tích tụ protein trong não, qua đó giảm nguy cơ sa sút trí tuệ. Uống trà xanh cũng giúp tăng cường trí nhớ.
Cà chua
Cà chua cũng có thuộc tính giúp tăng cường trí nhớ. Chất chống ôxy hóa lycopene trong cà chua bảo vệ cơ thể chống lại gốc tự do và phòng bệnh alzheimer.
Rau chân vịt
Rau chân vịt giàu kali và được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất cho não bộ. Loại rau này bảo vệ tế bào não khỏi những tổn thương và giảm nguy cơ sa sút trí tuệ.
