Phải chuẩn hóa quy trình sản xuất thực phẩm chức năng

0 Duy Tiến
ANTD.VN - Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường, trên khía cạnh kinh tế, ngành công nghiệp thực phẩm chức năng (TPCN) ở nước ta đang ở giai đoạn rất phát triển nhưng cũng đã nảy sinh rất nhiều vấn đề tồn tại liên quan đến các vi phạm, chất lượng, giá cả…

ảnh 1Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường phát biểu tại hội nghị

Ngày 22-11, tại Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế phối hợp với Hiệp hội TPCN Việt Nam tổ chức Hội nghị khoa học quốc tế về TPCN lần thứ hai.

Phát biểu tại hội nghị, TS. Trương Quốc Cường, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết, là một nước nhiệt đới với nhiều nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú, đa dạng, Việt Nam cần tiếp tục đẩy mạnh nghiên cứu ứng dụng trong lĩnh vực TPCN, phát triển thêm nhiều sản phẩm mới chất lượng để phục vụ tốt nhu cầu của nhân dân.

Dù vậy, ông Cường cũng chỉ rõ, tình trạng vi phạm trong sản xuất kinh doanh TPCN hiện khá nhức nhối, nhất là vi phạm về quảng cáo, hay sản xuất không đúng với chất lượng như bản đăng ký công bố sản phẩm, ghi nhãn không đúng với các quy định của pháp luật, sản xuất chui, hoặc sản xuất ở nơi không đủ điều kiện bảo đảm ATTP…

Trước tình trạng đó, Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường đề nghị phải sớm chuẩn hóa quy trình sản xuất sản phẩm TPCN an toàn, hướng tới xây dựng ngành TPCN bền vững và phát triển tiến bộ.

Đồng quan điểm này, PGS.TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội TPCN Việt Nam cho biết, hiện nhu cầu sử dụng TPCN ở nước ta vẫn tăng nhanh. Tuy nhiên, một thực tế là nhiều doanh nghiệp biến mặt hàng này thành đa cấp, bất chính, khiến ngành TPCN bị biến tướng. Bên cạnh đó, lợi dụng kẽ hở, nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh TPCN đã đưa ra thị trường những sản phẩm kém chất lượng, công dụng không đúng với quảng cáo, mất niềm tin với người tiêu dùng.

Được biết, từ 1-7-2019, tất cả các cơ sở sản xuất TPCN ở nước ta nếu không đạt tiêu chuẩn GMP (tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất) sẽ không được tiếp tục sản xuất. Theo Cục trưởng Cục ATTP Nguyễn Thanh Phong, trong số hơn 3.000 cơ sở sản xuất TPCN ở nước ta hiện nay, dự kiến đến 1-7-2019 sẽ chỉ còn khoảng 300-400 cơ sở đủ tiêu chuẩn đạt GMP.

bình luận(0 bình luận)

Cùng chuyên mục
Top