Nấm mốc trên sản phẩm sữa chua có đường của Vinamilk

(ANTĐ) - Chị Trần Bích Hạnh, trú tại số nhà 107, ngách 34, ngõ 15 đường Nguyễn Trãi, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân phản ánh tới Báo An ninh Thủ đô về việc chị phát hiện thấy dấu hiệu nấm mốc trên bề mặt khi mở hộp sữa chua có đường Vinamilk...

Khách hàng đưa sản phẩm cho phóng viên Báo ANTĐ xem

Sáng 10-9, phóng viên Báo An ninh Thủ đô đã gặp chị Hạnh, chị cho biết: “Cách đây một tuần tôi có mua mấy lốc sữa chua có đường hiệu Vinamilk ở một đại lý gần nhà về sử dụng. Ngay sau khi mua về tôi đã bảo quản trong tủ lạnh và khi vừa mở hộp sữa chua ra để dùng thì thấy có mốc xanh ở ngay trên bề mặt. Tôi thực sự rất lo vì chị gái tôi đang có thai đã sử dụng sản phẩm này”.

Quan sát sản phẩm hộp sữa chua có đường mà chị Hạnh đưa, chúng tôi thấy ngay trên bề mặt hộp sữa xuất hiện nấm mốc to bằng đầu ngón tay nổi thành váng, màu xanh. Dưới đáy hộp sữa có ghi: NSX 21-8-07 và HSD 5-10-07. Điều này có nghĩa là sản phẩm trên còn tới gần một tháng mới hết hạn sử dụng.

 Đây không phải lần đầu tiên, những sản phẩm của Vinamilk có mặt trên thị trường được khách hàng phản ánh đến Đường dây nóng của Báo ANTĐ có dấu hiệu bất thường. Buổi chiều cùng ngày, chúng tôi đã có buổi làm việc với Phòng quản lý chất lượng - Công ty sữa Vinamilk để làm rõ sự việc trên. Phía công ty đã xác nhận những biểu hiện nêu trên là đúng và đem mẫu sữa chua này về để giám định chất lượng.

Đến 11-9-2007, Công ty cổ phần sữa Việt Nam - Nhà máy sữa Hà Nội đã có văn bản trả lời như sau: “Sữa chua là sản phẩm đòi hỏi chế độ bảo quản đặc biệt, cụ thể là phải bảo quản ở nhiệt độ lạnh 6oC và vận chuyển nhẹ nhàng, không va đập mạnh. Nếu trong quá trình vận chuyển và bảo quản không tuân thủ đúng các yêu cầu nghiêm ngặt của sản phẩm, sữa chua sẽ gây hiện tượng như khách hàng phản ánh”. Công ty sữa Vinamilk cũng gửi lời xin lỗi và xin được đổi sản phẩm mới cho khách hàng.

Qua sự việc trên, Báo ANTĐ hy vọng Công ty sữa Vinamilk sẽ rút kinh nghiệm để hoàn thiện hơn chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, công ty cũng cần có hướng dẫn cụ thể tới từng đại lý và khách hàng khi sử dụng sản phẩm để tránh xảy ra sự việc đáng tiếc như đã nêu trên.

Ngọc Hân