Lợi ích của vitamin và dưỡng chất đối với giấc ngủ con người

ANTD.VN - Nếu bạn đang bị chứng mất ngủ thì nên bổ sung một số chất dinh dưỡng có thể giúp bạn dễ ngủ, ngủ ngon hơn vào ban đêm, đồng thời có tác động tích cực giúp bạn làm việc có hiệu quả và năng động hơn sau khi thức giấc.

Các vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng tạo giấc ngủ ngon

Magiê

Magiê là khoáng chất cần thiết cho giấc ngủ ngon. Lý do, nó giúp cơ thể bạn sản xuất hormone gây ngủ tên là melatonin và đóng một vai trò quan trọng trong việc thư giãn cơ bắp và giảm căng thẳng cơ thể và hệ thần kinh.

Kali

Kali là một chất điện phân cần thiết để duy trì sự cân bằng nước thích hợp trong cơ thể con người. Chất dinh dưỡng này giúp làm giảm huyết áp, đồng thời thúc đẩy giấc ngủ ngon. Thực phẩm giàu kali như các loại hạt, trái cây, trái cây sấy khô, sữa chua, dưa chuột, khoai lang, cà chua, bơ, rau lá xanh, cần tây, yến mạch và cá...

Vitamin B6

Vitamin B6 giúp chống lại stress và thư giãn hệ thần kinh. Chuối, sữa chua, hạt điều, bơ đậu phộng, hạnh nhân, cá, cà chua, khoai lang, rong biển, yến mạch, và trứng là những nguồn vitamin B6 tốt nhất.

Canxi

Không chỉ giúp củng cố hệ xương, giúp xương chắc khỏe, canxi cũng là một chất dinh dưỡng tuyệt vời giúp cơ thể thư giãn ngay lập tức, đồng thời giúp bạn ngủ ngon hơn. Canxi làm giảm lượng đường trong máu, huyết áp và giảm sự căng thẳng, lo lắng. Rau lá xanh, sữa, sữa chua, sữa hạnh nhân, hạnh nhân… là nguồn giàu canxi. 

Carbohydrates

Theo nghiên cứu của Tạp chí dinh dưỡng Mỹ, ăn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa, chứa nhiều carbohydrate như ngũ cốc, gạo, khoai tây hay bánh mì trắng 4 giờ trước khi đi ngủ, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Selenium

Ăn nhiều thực phẩm chứa selenium như cá bơn, cá ngừ, cá tuyết, sò hến, tôm cua hay lúa mạch góp phần làm cho bạn ngủ ngon hơn.

Axit béo omega 3

Axit béo omega 3 giúp giảm stress, giảm viêm, thúc đẩy cảm giác thư giãn trong cơ thể, đồng thời cải thiện giấc ngủ. Hạt bí ngô, quả óc chó, cá bơn, cá hồi, hạt lanh, và trứng là một trong những nguồn axit béo omega 3 cao nhất và tốt nhất.

Tryptophan

Tryptophan cũng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn vào ban đêm. Đó là một tiền thân của        serotonin, một hoạt chất giúp làm dịu hệ thần kinh, tạo cảm giác an bình và thư thái, nhanh chóng đưa bạn vào giấc ngủ. Tryptophan được tìm thấy ở chuối, thịt gà, trứng, khoai lang, hạt bí ngô, hạnh nhân, sữa chua, và rau lá xanh.

Vitamin A 

Đây là loại vitamin tan trong chất béo, giúp cho da, xương, răng khỏe mạnh. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong điều chỉnh một số chức năng của não, bộ nhớ mà còn giúp ngủ ngon. Vitamin A có nhiều trong các loại thực phẩm như cà rốt, khoa lang. bí đỏ, hải sản và sữa… Nên bổ sung thường xuyên các loại thực phẩm nhiều vitamin A để cải thiện trí nhớ và giúp ngủ ngon.

Protein

Protein rất giàu axit amin, làm giảm các hormone cortisol căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hơn nữa, protein làm giảm insulin, hormone làm tăng lượng đường trong máu, gây ra cortisol dư thừa. Thịt nạc, trứng, đậu, yến mạch, các loại hạt, sữa chua, rau lá xanh, hải sản là một trong những nguồn protein tốt nhất.

Sắt

Thiếu sắt cũng có thể liên quan trực tiếp đến hội chứng bồn chồn ở chân, khiến bạn có cảm giác khó chịu ở chân và thôi thúc chân không ngừng nghỉ trong khi ngủ. Điều này thường gặp hơn ở phụ nữ, vì đối tượng này có khuynh hướng bị thiếu sắt và thường thức dậy vào giữa giấc ngủ do hội chứng chân bồn chồn.

Vitamin C

Một nghiên cứu của  Mỹ đã chỉ ra rằng, những người có nồng độ vitamin C trong máu thấp thường dễ bị các vấn đề về giấc ngủ và dễ bị thức dậy vào ban đêm. Vì vậy, những người bị mất ngủ nên ăn nhiều ớt chuông, trái cây họ cam quýt, kiwi và xoài để có một giấc ngủ không bị gián đoạn.

Các vấn đề về cảm xúc như căng thẳng và lo lắng có thể ngăn cản giấc ngủ, từ đó dẫn đến tình trạng mất ngủ. Vì vậy thay vì dùng thuốc có thể gây tác dụng phụ, hãy bổ sung một số loại thực phẩm với các dưỡng chất cần thiết trong chế độ ăn hàng ngày để ngủ nhanh hơn và ngon hơn.