- Sắp đưa cây trồng biến đổi gen ra đồng ruộng
- Ngô biến đổi gen được “đặc cách” ra ruộng
- Không hiểu nhưng vẫn thích trồng ngô biến đổi gene
Quyết định lịch sử mang lại lợi ích cho người tiêu dùng?
AquAdvantages là tên một loại cá hồi do Công ty AquaBounty Technologies có trụ sở tại Massachusetts (Mỹ) sản xuất. Nó là giống cá hồi Đại Tây Dương có mang hormone tăng trưởng từ cá hồi Chinook kết hợp với cấy gen của một loài cá nheo đại dương. Về cơ bản, cá hồi biến đổi gen AquAdvantages Đại Tây Dương có thể đạt được trọng lượng và kích thước nhanh gấp đôi so với những con cá hồi Đại Tây Dương khác được nuôi theo kiểu thương phẩm (không phải cá hồi tự nhiên và cũng không phải cá hồi biến đổi gen).
Theo quy định của FDA, động vật biến đổi gen (GE) được ghi rõ trong các điều khoản về thuốc động vật của Đạo luật Liên bang về thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. “FDA đã phân tích và đánh giá kỹ lưỡng các số liệu và thông tin về cá hồi AquAdvantages do Công ty Aqua Bounty Technologies gửi đến và xác định rằng, loại cá này đáp ứng được các quy định tiêu chuẩn an toàn của FDA”, Tiến sỹ Bernadette Dunham - Giám đốc Trung tâm Thú y của FDA cho biết.
Sau khi phân tích những thông tin khoa học, FDA đã khẳng định rằng, cá hồi Advantages sẽ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn trong tương lai, cũng như không có sự khác biệt nào về sinh học trong thành phần dinh dưỡng của nó khi so với cá hồi Đại Tây Dương được nuôi thương phẩm. Bởi theo các nhà khoa học của FDA, khi DNA được tái tổ hợp thành rDNA và được đưa vào cá hồi AquAdvantages thì bản thân nó cũng rất an toàn ngay chính với những con cá này. Bên cạnh đó, Công ty AquaBounty Technologies cũng hy vọng rằng, sản phẩm của họ sẽ là thực phẩm từ động vật biến đổi gen đầu tiên trên thế giới dành cho con người, đồng thời bảo vệ môi trường biển cũng như ngăn chặn hành vi khai thác kiệt quệ nguồn hải sản quý này.
Những quy định tuyệt đối nghiêm ngặt
Song song với việc phê chuẩn quyết định cá hồi AquAdvantages trở thành thực phẩm từ động vật biến đổi gen đầu tiên trên thế giới dành cho con người, FDA cũng đưa ra những quy định về việc sản xuất loại cá này hết sức nghiêm ngặt. Theo FDA, cá hồi AquAdvantages chỉ được nuôi trong những chiếc bể kín trong đất liền ở 2 địa điểm là Canada và Panama. Điều đó có nghĩa, việc sản xuất và nuôi loại cá này sẽ không được tiến hành ở Mỹ hay bất cứ nơi nào trên thế giới nếu như FDA chưa cho phép. Việc làm này nhằm khoanh vùng khu vực nuôi cũng như ngăn chặn những con cá hồi AquAdvantages có thể lọt ra ngoài đại dương. Hơn nữa, những con cá hồi này đều mang giống cái và chúng đã bị làm vô sinh trước khi đưa vào nuôi thương phẩm.
Đã có không ít những người nuôi và đánh bắt cá hồi Đại Tây Dương lo ngại rằng, cá hồi AquAdvantages có thể lọt ra môi trường bên ngoài và sẽ gây ra thảm họa về môi trường nếu không kiểm soát được sự sinh sôi nảy nở của chúng. Nhưng những biện pháp cũng đã được AquaBounty Tech đưa ra bằng việc thiết kế những bể nuôi, ươm vững chắc, hệ thống cung cấp và thoát nước phải tuyệt đối an toàn, không cho lọt bất kỳ một quả trứng cá hồi AquAdvantages nào ra ngoài môi trường. Ngoài ra, AquaBounty Tech còn khẳng định, cá hồi AquAdvantages sẽ không thể tự sinh sản được trong môi trường tự nhiên.
Qua đó, FDA sẽ cùng nhà chức trách Canada và Panama sẽ giám sát chặt chẽ đối với quá trình sản xuất và nuôi dưỡng cá hồi Advantages. Trách nhiệm của FDA cũng như AquBounty Tech là sẽ phát hành những tài liệu hướng dẫn tự nguyện ghi nhãn mác là hàng thực phẩm từ động vật biến đổi gen. “Chúng tôi thấy có nhiều người tiêu dùng muốn biết nguồn gốc, thành phần thực phẩm có phải từ động vật biến đổi gen hay không. Do vậy, FDA đã xuất bản 2 tài liệu hướng dẫn, giải thích cách mà các công ty thực phẩm tự nguyện ghi nhãn sản phẩm của họ có thể mang lại sự tiện dụng cho người tiêu dùng”, bà Susan Mayne - Giám đốc Trung tâm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng của FDA cho biết.
FDA sẽ tiếp nhận thông tin phản hồi từ người tiêu dùng trong khoảng 2 tháng, bắt đầu từ ngày 23-11-2015. Dự kiến, thịt cá hồi AquAdvantages sẽ được bày bán ở các cửa hàng, siêu thị trên toàn thế giới trong vòng 2 năm nữa. Tuy nhiên, điều này có trở thành hiện thực hay không là do chính chúng ta quyết định. Nếu nó trở thành hiện thực, chúng ta hãy là những người tiêu dùng thông minh, bởi từ nay sẽ có loại thực phẩm biến đổi gen từ động vật đầu tiên trên thế giới được phê chuẩn làm thức ăn cho con người.
