Bí quyết sống khỏe đơn giản mà hữu ích

ANTĐ - Mỗi đất nước, dân tộc lại có bí quyết riêng để sống khỏe mạnh, hạnh phúc và chúng ta hoàn toàn có thể học được một hai điều thú vị ở họ, nhất là duy trì những thói quen, lối sống đơn giản mà có lợi cho sức khỏe.

Ấn Độ - gia vị cay nóng. Đồ ăn cay làm chậm quá trình ăn của bạn, trong khi cần nhiều nước để uống trôi, đó chính là một trong những quy tắc để giảm cân. Hơn nữa, các loại gia vị giàu chất chống oxy hóa có thể chống lại chất béo và các chất có gốc tự do. Ví dụ, Capsaicin trong ớt đỏ có thể điều chỉnh sự trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo trong khi nghệ, một thành phần quan trọng trong món cà ri mà người Ấn Độ hay ăn có chứa chất curcumin có thể ngăn chặn sự phát triển của các mô mỡ.

Hà Lan - yêu xe đạp. Hơn một nửa số người có xe đạp ở Hà Lan sử dụng phương tiện này cho các hoạt động hàng ngày, chẳng hạn như đi làm, chạy việc vặt. Tập luyện một chút với xe đạp thực sự có hiệu quả trong việc cắt giảm calo, tăng cường bơm máu từ chân lên não, giúp bạn làm việc tốt hơn trong suốt cả ngày.

Mexico - bữa tối giản dị. Nếu là người thường phải nới lỏng thắt lưng sau khi ăn tối, hãy tham khảo phong cách Mexico. Theo truyền thống, người Mexico ăn bữa ăn lớn nhất từ 2 đến 4h chiều. Phần lớn lượng calo hấp thụ trong ngày dồn vào bữa sáng và bữa trưa tạo đủ nhiên liệu cho một ngày hoạt động, trong khi ăn ít vào ban đêm sẽ giúp bạn thức dậy sẵn sàng cho một bữa sáng ăn nhiều hơn. 

Brazil - dành thời gian cho gia đình. Quan hệ xã hội có lợi cho tuổi thọ giống như việc không hút thuốc vậy, đó chính là một bí quyết sống khỏe của người Brazil. Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí PLoS Medicine, qua tìm hiểu 1.477 người ở độ tuổi 70-79 , các nhà nghiên cứu Australia phát hiện ra rằng những người có nhiều bạn bè có thể kéo dài tuổi thọ hơn 7 năm. Quan hệ tình cảm khiến cho cơ thể con người sản sinh thêm oxytocin, giúp não hưng phấn hơn, đồng thời cải thiện huyết áp và ăn uống. Cuộc khảo sát từ 11 quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Hoa Kỳ, Anh và Australia cho thấy, người Brazil dành phần lớn thời gian cho gia đình (trung bình 74 giờ mỗi tuần) và có mức độ stress thấp nhất.

Nhật Bản - ăn vừa đủ. Phân biệt được cảm giác vừa đủ và no ứ có thể tạo ra sự khác biệt giữa khỏe mạnh và ốm yếu. Ở Okinawa, nơi nổi tiếng với dân số có tuổi thọ cao, người ta chỉ ăn no tới 80%. Lời khuyên của họ là, trong thang điểm từ 1 đến 10, nếu mức 1 là bị đói và 10 được coi là không thể nhồi thêm được nữa thì chỉ nên dừng ăn ở mức 4,5. Não cần có thời gian để xử lý thông tin, báo cho dạ dày là đã no, vì thế sau khi đã dừng ăn, chúng ta vẫn cảm thấy đầy lên. Cùng với đó, ăn chậm hơn sẽ dễ dàng nhận ra cảm giác này, tránh được tình trạng ăn quá no.

Tây Ban Nha - hãy ngủ trưa. Lợi ích của giấc ngủ trưa hầu như ai cũng biết, nó giúp thiết lập lại hệ thống miễn dịch, giảm căng thẳng và giảm viêm. Một nghiên cứu ở Tây Ban Nha cho thấy, những người thường chợp mắt 30 phút sau bữa ăn trưa ít nhất 3 lần mỗi tuần giảm 37%  nguy cơ đau tim. Ngủ trưa tốt cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người bị thiếu ngủ vì thiếu ngủ gây ra huyết áp cao, viêm nhiễm và đói.

Iceland - ăn nhiều cá hơn. Mỗi năm, trung bình người Iceland ăn khoảng 50 kg cá đủ loại như cá trích, cá tuyết, cá hồi, cá thu, cá mòi… Những loài này là một trong những nguồn tốt nhất của axit béo omega 3, vốn giúp tránh tăng cân, bệnh tim, hỗ trợ tế bào não và thúc đẩy tâm trạng tích cực. Omega 3 cũng là một trong 10 siêu chất dinh dưỡng cho vòng bụng phẳng hơn. Nếu không thích cá, bạn cũng có thể bổ sung omega-3 mỗi ngày.