- Bí quyết sống khỏe đơn giản mà hữu ích
- Mẹo ăn uống lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe
- 10 thói quen khiến bạn phải trả giá trong 10 năm tới
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, leptin cùng với các hormone khác tương tác với hormone dopamine trong não để tạo ra một cảm giác no và hài lòng sau khi ăn. Những người ăn quá nhanh, hệ thống nội tiết tố này sẽ không kịp làm việc.
Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng những người ăn chậm có chỉ số khối cơ thể BMI thấp hơn so với những người ăn nhanh.Vì vậy những người đang cố gắng giảm cân nên ăn chậm để có đủ thời gian cảm nhận hương vị món ăn, niềm vui cũng như cảm giác no lâu.
