Công bố kết quả kiểm nghiệm thức ăn đường phố Hà Nội

ANTĐ -Ngày 21-5, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế đã công bố kết quả giám sát chất gây nghiện trong một số sản phẩm  thức ăn đường phố trên địa bàn TP Hà Nội. 

Thức ăn đường phố ở Hà Nội không chứa chất gây nghiện

Trước đó, sau khi nhận được thông tin phản ánh về hiện tượng một số sản phẩm thức ăn đường phố tại Hà Nội có khả năng chứa chất gây nghiện, Cục ATTP đã chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia tiến hành lấy mẫu giám sát thức ăn đường phố tại TP Hà Nội để kiểm nghiệm chỉ tiêu: Morphin, Codein nhằm phát hiện sớm, kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Kết quả kiểm nghiệm 15 mẫu thực phẩm thức ăn đường phố (5 mẫu xúc xích, 5 mẫu thịt xiên nướng và 5 mẫu nem chua rán) lấy tại TP Hà Nội của Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia cho thấy, cả 15/15 mẫu đều không phát hiện Morphin, Codein (hoạt chất sinh học chính trong cây thuốc phiện).

Cục ATTP sẽ tiếp tục chỉ đạo các địa phương, đặc biệt là những thành phố lớn tăng cường triển khai giám sát ATTP tại các cơ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đồng thời đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về ATTP cho cộng đồng.