Cơm rang từ sang đến nghèo
ANTD.VN - Theo nhiều tài liệu nghiên cứu về lịch sử ẩm thực thì cơm rang hay còn gọi là cơm chiên ra đời lần đầu tiên ở Trung Quốc. Sau món ăn này được du nhập vào nhiều nước châu Á và ở mỗi nước, nó lại tiếp tục được biến tấu, sáng tạo dựa trên nguyên liệu bản địa và rồi trở thành món ăn không thể thiếu ở quốc gia đó. Ở Việt Nam, có cả trăm cách chế biến cơm rang khác nhau.
Chảo cơm rang khổng lồ Dương Châu bị tước kỷ lục Guinness
ANTĐ - Hôm qua 26-10, đại diện Tổ chức Kỷ lục Thế giới Guinness - GWR tại Trung Quốc đã tuyên bố rút lại công nhận kỷ lục thế giới đối với chảo cơm rang khổng lồ của các đầu bếp Dương Châu vì không đảm bảo an toàn thực phẩm.
