Những con tắc kè được phơi khô và bán cho du khách
Châu Đốc - An Giang mùa nước nổi đẹp nhất miền Tây. Những cánh đồng tràn lũ long lanh soi bóng cây thốt nốt. Đồng nước, mây trời, cảnh vật như hòa quyện tạo nên bức tranh thiên nhiên rực rỡ sắc màu. Nếu đến Châu Đốc mà chỉ dạo trên những cung đường mùa lũ, chụp những bức ảnh mà không khám phá cuộc sống con người nơi thành phố nhỏ giáp biên này thì thật là tiếc. Bởi ở miền Tây, Châu Đốc chính là nơi hội tụ đa dạng nhất các sắc màu văn hóa. Cửa khẩu Tịnh Biên là nơi giao lưu kinh tế, văn hóa xã hội với nước bạn Campuchia làm cho Châu Đốc càng thêm nhiều điều hấp dẫn và khác biệt.
Hãy thử cảm giác thú vị khi chạy xe dọc theo bờ kênh Vĩnh Tế, thong thả thăm những xóm làng bình dị ven kênh. Ghé qua cửa khẩu Tịnh Biên chỉ cách thị trấn chừng hơn một cây số, thăm chợ giáp biên, mua những món quà từ Campuchia tại khu siêu thị miễn thuế cách chợ vài trăm mét với giá cả phải chăng. Chợ và siêu thị cũng là nơi mọi sắc màu văn hóa của cư dân hai bên biên giới giao lưu, chia sẻ.
Điều đặc biệt nhất đối với những người yêu khám phá, du lịch chính là việc mua và trải nghiệm những món ăn từ côn trùng được du nhập từ bên kia biên giới. Ở chợ cửa khẩu Tịnh Biên, loại côn trùng nào cũng có, từ rắn, rết, bọ cạp, sâu cho đến những loại bò sát lớn như tắc kè, kỳ đà hay các loài chim thú… Tất cả đều được những người Campuchia săn bắt, mang sang tiêu thụ. Côn trùng ở đây có loại đã phơi khô, loại còn tươi sống.
Mỗi mùa du lịch, khu chợ lại rộn ràng với những đoàn khách từ miền Bắc. Khi tới Châu Đốc, ai cũng đều cố đến cho bằng được khu chợ này để mua côn trùng về ngâm rượu. Cũng chẳng ai dám chắc là uống vào sẽ không độc hại. Nhưng tin đồn khiến không ít người phải mua cho bằng được để “tăng cường bản lĩnh đàn ông”. Cùng với các loại có thể ngâm rượu, nhiều món ăn từ côn trùng cũng được người dân Campuchia chế biến và bán cho những ai muốn trải nghiệm. Những món ăn này sẽ là một kỷ niệm khó quên.
