ANTĐ - Trước thông tin từ dư luận phản ánh về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các quán cơm bình dân, cơm bụi ở một số khu vực trên địa bàn TP Hà Nội, Cục ATTP – Bộ Y tế vừa có Công văn số 3090/ATTP-NĐ đề nghị Sở Y tế Hà Nội phối hợp với các đơn vị chức năng triển khai gấp việc thanh tra, kiểm tra ATTP ở các cơ sở, cửa hàng bán cơm bụi, cơm bình dân trên địa bàn.
Quá trình kiểm tra phải tập trung truy xuất nguồn nguyên liệu chế biến thức ăn; phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm ATTP. Ngoài ra, để chủ động giám sát, Cục ATTP cũng đề nghị Sở Y tế Hà Nội đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, bảo đảm điều kiện ATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn.
