Rùng mình tận thấy hàng tạ mực thối được "tắm trắng", hoá tươi ngon

0 Ánh Nguyệt
ANTĐ Chiều ngày 4-9, lực lượng Cảnh sát môi trường CAQ Tây Hồ phối hợp với CAP Yên Phụ đã tiến hành kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biển  mực “bẩn” thành mực...trắng tinh
Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện số lượng lớn mực đang có nguy cơ phân hủy, bốc mùi xú uế được đổ ra nền xi măng để tẩy rửa. Cùng với đó một số mực đã được tẩy trắng đựng trong thùng phuy nhựa nổi váng bọt không đảm bảo VSATTP. 

Toàn bộ khu lều lán dùng để chế biến mực rất tạm bợ, bẩn thỉu. Vây quanh đống mực là nơi nuôi nhốt gia cầm và cống rác ruồi nhặng bâu bám đen kịt. Khi được hỏi hóa đơn chứng từ cùng giấy chứng nhận VSATTP, chủ cơ sở có tên Đỗ Thị Lan (SN 1982) có HKTT tại Cát Bi, Hải Phòng thừa nhận...không có. Cơ sở chế biến này nằm tại ngoài ven sông Hồng thuộc ngõ 76 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội.

Những hình ảnh tại "xưởng" mực bẩn.

ảnh 1
"Nhà xưởng" chế biến mực bẩn thành mực trắng rất tạm bợ...

ảnh 2
...ngay cạnh mực là rác thải dơ bẩn...

ảnh 3
...mỗi ngày chủ cơ sở cho ra thị trường khoảng 300 kg mực trắng phau...

ảnh 4
...chủ hàng Đỗ Thị Lan cho biết, số mực trên “đánh” từ Hải Phòng về Hà Nội. Sau khi đưa vào “xưởng”, Lan “phù phép” mực ôi thiu thành trắng phau rồi đưa ra tiêu thụ tại chợ Long Biên...

ảnh 5
...mực bốc mùi ôi thiu, ruồi nhặng bâu đen...

ảnh 6
...nước rửa mực nổi váng vàng...

ảnh 7
...và sau khi ngâm tẩy mực dần trắng tinh thế này...

ảnh 8
...dụng cụ đựng mực vứt ngay trên đống rác...

ảnh 9
...chủ nhân cho biết những bao này là muối sau đó hòa vào một số thứ khác để tẩy mực trắng...

ảnh 10
...mẻ mực ban đầu là đen, ôi thiu sau khi ngâm tẩy đã thành phẩm thế này...

ảnh 11
...mực nguyên thế này chủ nhân mua giá chưa đến 20 nghìn đồng/kg nhưng sau khi tẩy trắng bán giá 50-60 nghìn đồng/kg...

ảnh 12
...những thùng ngâm tẩm mực bẩn đặt cạnh vườn chuối

bình luận(0 bình luận)

Cùng chuyên mục
Top