Khoảng 8h30 sáng 9-9, Đội 6, Phòng Cảnh sát môi trường CAHN phối hợp với Chi cục Thú y thành phố Hà Nội đã kiểm tra cơ sở chế biến bì lợn và mỡ lợn tại tổ 13, xã Tân Hội (huyện Đan Phượng, Hà Nội) do bà Nguyễn Thị Nga làm chủ cơ sở.
Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện cơ sở này đang chiết xuất mỡ nước từ mỡ lợn bẩn bằng hình thức đun, rán. Ngoài ra, tổ công tác còn phát hiện cơ sở đang tích trữ 1.310 lít mỡ nước, 110 kg mỡ lợn sống, 100kg tóp mỡ, 75kg bì lợn sống và 140kg bì lợn đã qua sơ chế.
Toàn bộ số hàng hóa trên đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Tổ công tác đã lập biên bản, thu giữ toàn bộ số hàng hóa trên giao cho Trạm Thú y huyện Đan Phượng tiêu hủy và hoàn thiện hồ sơ để ra quyết định xử phạt theo quy định của pháp luật.
Một số hình ảnh tại thời điểm tổ công tác kiểm tra cơ sở sản xuất mỡ bẩn này:
Chiết xuất mỡ bằng cách dùng bếp củi đun, rán khá thủ công
Lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang lưu giữ hơn 1 tấn mỡ nước không rõ nguồn gốc
Nhiều mỡ lợn sống và bì lợn được để khắp khu chiết xuất
Những dụng cụ chiết xuất mỡ nhìn không đảm bảo vệ sinh
Khu chưng cất mỡ.
