Giọt sữa… tràn ly

0 Đan Thanh
(ANTĐ) - “Cần phải có một cuộc “đại phẫu” đối với phương thức quản lý thực phẩm chức năng, thực phẩm nguy cơ cao, trong đó có sữa. Bởi với cách thức chỉ đơn thuần tiếp nhận hồ sơ công bố như hiện nay, chất lượng thực phẩm hầu như bị thả nổi”. Đó là một trong những “bài học” được rút ra trong cuộc họp giữa liên Bộ Y tế, Công Thương, Tài chính, Công an bàn về phương án xử lý đối với các sữa nhiễm và nghi nhiễm chất melamine gây sỏi thận nhập từ Trung Quốc.

Giọt sữa… tràn ly

(ANTĐ) - “Cần phải có một cuộc “đại phẫu” đối với phương thức quản lý thực phẩm chức năng, thực phẩm nguy cơ cao, trong đó có sữa. Bởi với cách thức chỉ đơn thuần tiếp nhận hồ sơ công bố như hiện nay, chất lượng thực phẩm hầu như bị thả nổi”. Đó là một trong những “bài học” được rút ra trong cuộc họp giữa liên Bộ Y tế, Công Thương, Tài chính, Công an bàn về phương án xử lý đối với các sữa nhiễm và nghi nhiễm chất melamine gây sỏi thận nhập từ Trung Quốc.

Có lẽ phải đến non nửa thế giới “tá hỏa”, về vụ sữa chứa chất melamine ở Trung Quốc khiến 4 đứa trẻ thiệt mạng, 54.000 em bị sỏi thận trên đất đại lục. Sữa độc tràn sang cả Hồng Kông, Ma Cao. Chính quyền Trung Quốc đã hủy bỏ 7.074 tấn sản phẩm sữa nhiễm melamine và 1.562 tấn sữa nước. Chính phủ đã cử tới 2,18 triệu thanh tra đến 6 triệu hãng sản xuất bơ, sữa.

Một Giáo sư sinh hóa Đại học Trung Quốc khẳng định, độc tố này thường được sử dụng làm thuốc trừ sâu ở Trung Quốc. Chất melamine được cây trồng hấp thụ nên tất yếu nó đã “có mặt” trong các loại thức ăn và thức ăn gia súc. Vì thế, chất melamine không chỉ có trong các sản phẩm sữa mà cả trong các sản phẩm nông nghiệp, thức ăn gia súc và món ăn chế biến từ cá.

Chẳng khác gì cơn địa chấn tài chính ở Mỹ, dư chấn sữa nhiễm melamine lan sang các nước. Hàng chục quốc gia trên thế giới đã cấm nhập các sản phẩm sữa Trung Quốc. Còn ở trong đại lục, Bộ trưởng Nông nghiệp Trung Quốc thừa nhận, các đầu mối trung gian thu mua sữa trong nước đã vượt ngoài tầm kiểm soát.

Công ty Sanlu, đầu nguồn sữa độc, đã bưng bít sự thật trong hàng tháng trời bất chấp đơn khiếu nại của cha mẹ các trẻ em bị ốm do sữa “Tam Lộc”. Đương nhiên không nên “vơ đũa cả nắm”, chỉ có 22/109 công ty sữa của Trung Quốc bị phát hiện có chất độc melamine trong sản phẩm sữa.

Các bà mẹ trẻ Việt Nam không nên quá hoang mang, cứ yên tâm cho con dùng sữa, đừng để trẻ khát sữa sinh ra còi cọc, suy dinh dưỡng, tội nghiệp! Bởi vì Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) đã khẳng định trước báo giới rằng, cho đến thời điểm này, trên thị trường chỉ có sữa Yili đã được cấp phép lưu hành tại Việt Nam.

Việc cấp phép thực hiện theo đúng quy trình, còn việc sản phẩm tung ra thị trường không đạt chuẩn có thể sự gian lận của một khâu nào đó. Ông Cục trưởng cam đoan Bộ Y tế sẽ làm quyết liệt vụ sữa Yili được cấp phép lưu hành tại Việt Nam; đồng thời sẽ lấy mẫu sữa và mở rộng thêm các sản phẩm như kẹo, bơ, cà phê sữa… để làm xét nghiệm ở nhiều nơi khác nhau cho khách quan.

Ngay sau tuyên bố trấn an dư luận này, Thứ trưởng Bộ Y tế Cao Minh Quang lại cho rằng, rất có thể số sữa xuất xứ từ Trung Quốc đã nhập khẩu vào Việt Nam chưa dừng lại ở con số 11 với 3 loại sữa nguyên liệu, 6 loại sữa tiệt trùng và 2 loại sữa bột như Cục ATVSTP đã từng công bố nhằm “cải chính” tuyên bố nóng vội trước đó một tuần rằng: “Chưa hề có sữa Trung Quốc nào được nhập khẩu vào Việt Nam”.

Nên nhớ là, tên sản phẩm sữa Trung Quốc duy nhất (cứ cho là như thế) hiện có mặt trên thị trường nước ta Yili được Cục này thông báo rộng rãi là nhờ sự “phát giác” của người dân và báo chí.

Nói gì thì nói, phải công nhận rằng, cũng như các vụ nước chấm có chứa chất gây ung thư; vụ mắm tôm trong dịch tiêu chảy cấp… khi giọt sữa độc đã tràn “ly”, Bộ Y tế đã sốt sắng vào cuộc ngay tức thời. Bộ đã có công điện khẩn gửi Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo đình chỉ lưu hành tất cả các sản phẩm sữa và nguyên liệu sữa không có nguồn gốc, xuất xứ, không nhãn mác, bao bì. Song rõ ràng “lỗ hổng” quản lý cần phải lấp kín không nên để sữa “độc” tràn ly ra thị trường.

Đan Thanh

bình luận(0 bình luận)

Cùng chuyên mục
Top